Десерты, сладости, выпечка

Рецепты вкусных печенек Легко и вкусно

Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт печенья без яиц. Приготовленное по этому рецепту печенье получается очень нежным, рассыпчатым, если его запивать чем-нибудь горячим - оно просто тает во рту. Готовится печенье без яиц очень просто, так что не переживайте - у вас получится его испечь, даже если вы не считаете себя опытным кондитером. Порадуйте себя и своих домашних вкусным, собственноручно приготовленным печеньем! :)

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
Мука — 185 Грамм
Масло сливочнoe — 125 Грамм
Сахарная пудра — 75 Грамм
Молоко — 60 Миллилитров
Ваниль (палочка) — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Печенье без яиц"
Просеиваем муку в большую миску.
Добавляем к муке размягченное (но не растопленное!) сливочное масло.
Осторожно перемешиваем.
Вводим в смесь молоко. Молоко должно быть комнатной температуры.
Добавляем в тесто сахарную пудру.
Перемешиваем до однородности.
Берем палочку ванили, выдавливаем из нее сердцевину.
Добавляем выдавленную ванильную пасту в тесто, перемешиваем.
Получившееся тесто перекладываем в кондитерский мешочек.
На противень, устланный пергаментной бумагой, выдавливаем кусочки теста, придавая ему желаемую форму печенья.
Оставляем печенье на полчаса подсохнуть при комнатной температуре, после чего выпекаем 20 минут при 180 градусах.
Готовое печенье достаем из духовки, остужаем и подаем.
Виктория Терляхина
Виктория Терляхина
824
Лучший ответ
самое простое - 200 грамм сметаны-200 грамм масла или маргарина- муки 2.5 стакана, разрыхлитель Все перемешать, тесто не должно липнуть к рукам, положить его на часв холодильник- вырезать формой печенье и обмакивать его в смес ьсахарного песка и корицы или без корицы Если не хотите сладкое/, можно обмакивать в крупную соль Выпекать на бумаге минут 20- при температуре 180- 190 градусов Ксли тесто осталось его можно положить в морозилку Масло должно быть мягким
Юлия Сагалаева
Юлия Сагалаева
86 399
когда уже будут вопросы - Сложно Дорого Долго и Невкусно!?
размятый банан на стакан геркулеса, смешать, сформовать печеньки-и в нагретую духовку до зарумянивания
Natalia Fusu
Natalia Fusu
71 218
К О Р Ж И К И молочные.
150гр молока смешиваем с 200гр сахара, ванилью и ставим на огонь.
Доводим до кипения, немного провариваем
Масло сливочное 100гр должно быть размягченное. В него вливаем сироп комнатной температуры, 1яйцо и перемешиваем до однородной массы.
Муку 400гр, смешать с содой 1/4чл и всыпать в яично-масляную массу.
Быстро замесить тесто.
Раскатываем в пласт 6-7 мм и вырезаем произвольной формы коржики . Смазываем коржики желтком, взбитым с одной чайной ложкой теплой воды.
Можно их посыпать орехами, маком.
Выпекаем при 210`С минут 15.
Ой, я вчера такие классные испекла) чето ссылка какая-то странная. В общем американское печенье с шоколадом. Примерно одинаковые, я думаю будут рецепты. Я на allrecipes взяла