Подскажите, легкий рецептик чего то сладенького...

Самый легкий: порезать банан и потереть сверху шоколад. Фрукты на шпажках - просто и красиво.

Испеки вот такой кекс:
Смешать
7ст. л. растительного масла без запаха (это около 150мл)
1 стак. сахара
1 стак. кефира (жирность - любая)
1\2 ч. л. соды
1 ч. л. корицы или ванильного сахара пакетик (я добавила 1.ч. л ванильного экстракта)
2 стак. муки (не забудьте просеять )
1 стак. толченых орехов (вот их у меня было значительно меньше, но сколько было, столько и добавила)

Масса должна получиться как густая сметана. Вымесить, вылить в форму для кекса, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. У меня силиконовая для кекса, но я все равно смазываю ее растительным маслом.
Выпекать при 180* около часа. Ориентируйтесь на вашу духовку.

Яиц в рецепте нет!!!

Шоколадная колбаса :200грамм сливочного масла+ 3 ст. ложки воды на огонь, растопить, добавить 1 стакан сахара, смешанного с 1 ст. ложкой какао, кипятить минут 5,чтобы сахар растаял, остудить, добавить взбитое яйцо+2оо.. 300 грамм измельченного печенья и завернуть в промасленную бумагу в форме колбасы. Заворачивать когда масса достаточно остыла, иначе потечет. Поместить в холодильник. Можно массу поместить в какую-нибудь форму, например для холодца, но обязательно на промасленную бумагу, потом перевернете на тарелку и бумагу снимете, будет как тортик.