подскажите какой нить рецептик чего нибудь сладенького, ну может коктейля?

Молочный коктейль с киви
Требуется: 1 л свежего молока, 300 г мороженого, 10 ст. л. вишневого сиропа, киви.
Способ приготовления. Сироп, молоко и мороженое хорошо взбейте и разлейте по бокалам. На края бокалов насадите долечки киви.
---------------------------
Домашние конфеты!
Прокрутить через мясорубку в равных пропорциях грецкий орех и изюм (вместо изюма можно взять чернослив или курагу) . Формируем из получившейся смеси шарики, обваливаем в кокосовой стружке и убираем на пару часов в холодильник. Вкусные и полезные конфетки готовы!: )
-----------------
Взять по горсти миндаля, кешью, кишмиша, кураги, инжира и смешать в блендере. Добавить мед, чтобы получилась смесь из которой можно слепить небольшие шарики. Плитку шоколада растопить на водяной бане. Шарики надеть на шпажки и зубочистки и обмакнуть в шоколад. Обвалять в маке или кокосовой стружке и поставить в холод на пару часов.
----------------
Творожное рафаэлло
детский творожок (без изюма) - 2 шт,
лимон - 0,5 шт,
сахар - 1 ст. ложка,
овсяное печенье - 3-5 шт
Из творожка скатать шарики величиной с грецкий орех.
Лимон вымыть, натереть на мелкой терке вместе с цедрой, добавить сахар и хорошо перемешать.
Овсяное печенье измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Обвалять каждый шарик в крошке из печенья.
* можно обвалять шарики в бисквитной крошке
Сверху, в серединке, сделать небольшую но достаточно глубокую воронку и положить туда тертый лимон с сахаром.
----------------
Конфетки домашние.
200 г творога
200 г кокосовой стружки
1 ст. л. сахара
1 ст. л. мака
2 ст. л. кокосовой стружки смешать с маком.
Творог, оставшуюся кокосовую стружку и сахар перемешать до однородной массы. Из массы скатать колобки размером как грецкие орехи и обмакнуть в кокос и мак. Охладить. Вот и всё.
--------------
«Клубничка»
300гр. Печенья, 300гр. Вафель пропустить через мясорубку. 200гр. Масла или маргарина размять и смешать с пропущенными печеньем и вафлями. Сформировать шарики, обмакнуть их в свекольный сок и обсыпать сахарной пудрой. Вынести на холод.
--------------
Сладкие орешки
Грецкие орехи - 05 кг. , сахарный песок - 1 стакан, растительное масло.
Грецкие орехи ошпарить кипятком. Подождать, когда немного остынет и осторожно снять с них кожицу. Потом очищенные и влажные орехи посыпать сахаром и перемешать. В раскаленном масле обжарить орехи до золотистой корочки.

Коктейль «Малиновый шейк»

Необходимые продукты:
мороженое - 50 г
сироп малиновый - 30 мл
сок лимонный - 10 мл
малина - 50 г
молоко

Способ приготовления рецепта:
Мороженое положить в стакан хайбол. Малину вместе с сиропом и соком взбить в блендере и перелить на мороженое. Долить молоком, перемешать и украсить взбитыми сливками.

Фрукты в шоколаде
Состав
молочный шоколад - 100 г,
фрукты (апельсины или мандарины, бананы, виноград, свежая клубника и т. п. )
Приготовление
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
Мандарины или апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки.
Каждую дольку обмакнуть в растопленный шоколад, положить на пергаментную бумагу и убрать в холодильник до застывания шоколада (можно каждую дольку насадить на зубочистку, окунуть в шоколад, воткнуть зубочистки в яблоко и убрать в холодильник).

бисквитный рулет. из всех видов теста - наименее калорийный. итак, взбить белки (3 шт) и полстакана сахара. далее добавить туда оставшиеся желтки, ванилин (или другую вкуснопахнущую штучку))) , 1 ч. л. разрыхлителя (или соды) , полстакана муки и пару ложек крахмала картофельного. выпекать (на пергаменте) до тех пор, пока края не станут румяниться. вынуть и сразу свернуть рулетом. тем временем организовать начиночку, развернуть рулет, мазать начинкой и завернуть обратно) дать полежать)

Пусифут («По-кошачьи» )

3/10 лимонного сока

4/10 апельсинового сока

3/10 сока лайма яичный желток

Несколько капель гранатового сиропа В шейкер, наполненный наполовину льдом, вылить яичный желток, затем фруктовые соки, взбить. Отфильтровать в highball со льдом и добавить немного гранатового сиропа. Украсить ломтиком апельсина, лимона и вишней.

1/2 ликера Maraschino

1/2 Kirsch

несколько капель ликера Cointreau

несколько капель биттера Angostura

ананасовый сок по вкусу

Перемешать все ингредиенты, кроме сока, в бокале для смешивания с несколькими кубиками льда. Отфильтровать в бокал для вина, добавить ананасовый сок по вкусу. Выжать в напиток цедру лимона и опустить ее в бокал.

1/3 хинной настойки Byrrh

1/3 сухого вермута

1/3 американского виски

Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал.

6/10 белого рома

3/10 сока, лимона или лайма

1/10 сахарного сиропа

В шейкер, наполненный льдом наполовину, налить ингредиенты, взбивать 10 секунд. Отфильтровать в коктейльный бокал

Рецепт :

7/10 апельсинового сока

3/10 биттера Campari

В бокал highball или old fashioned со льдом налить апельсиновый сок и Campari, перемешать. Украсить ломтиком апельсина