подскажите что нить вкусное и простенькое что дома ест под рукой! сладенькое)

Дрожжевое тесто «холодного» приготовления мне нравится все больше и больше. С вечера замесила, положила в холодильник, а печь пирожки или булочки можно в любое удобное время, тесто в холодильнике можно хранить даже не один день.

Несомненное достоинство этого теста – сохранение мягкости выпеченных изделий на протяжении нескольких дней. В этот раз я решила приготовить булочки-розочки с сырной начинкой.

Приготовление рецепта Булочки-розочки с сырной начинкой:

1) Просеять муку и смешать ее с моментальными дрожжами (по рецепту дрожжи «САФ-момент» добавляются в муку, в других случаях дрожжи добавляются в жидкость) .
2) В молоко добавить сахар, соль и яйца, размешать.

3) Размягченное сливочное масло или маргарин добавить в жидкость и размешать миксером или блендером.

4) Смешать муку с добавленными в нее дрожжами с жидкой основой, тесто должно получиться мягким и слегка липучим. Можно добавить на уже промешанное тесто ложечку подсолнечного масла без запаха и еще раз вымесить, чтобы тесто стало более пластичным.

5) Переложить тесто в пакет, плотно его завязать и убрать в холодильник. Через 3-4 часа тестом уже можно пользоваться, но удобнее готовить тесто с вечера, а использовать в любое удобное время на следующий день. Тесто займет весь пакет и станет пористым.

6) Выложить тесто на стол или доску, помесить, чтобы вышел лишний углекислый газ. Если тесто пролежало в холодильнике несколько дней, рекомендуют достать его из пакета и с силой бросить на стол, после такого шокового воздействия тесто выпустит газы и избавиться от излишнего вкуса брожения дрожжей.

7) Приготовить начинку из натертого мелкой стружкой сыра, мелко нарубленных вареных яиц и мелко нарезанной зелени укропа. Заправить начинку сметаной и перемешать.

8) Отрезать кусок теста, скатать батончиком, нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек скатать в колобок, размять в лепешку и раскатать кружочком. Надрезать кружок в 3 местах по форме пропеллера. Положить в центр начинку, взять одну часть «пропеллера» , обернуть вокруг начинки так, как повязывают косынки, затем то же самое проделать со второй и третьей частью. Получается форма розочки.

9) Выложить розочки на противень, застеленный бумагой, смазать яйцом и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать до зарумянивания.

10) Румяные булочки с вкусной сырной начинкой можно подать с бульоном, но также хороши они и с традиционными напитками: чаем и кофе.

Варенье с хлебом.

Гренки сделай.

Зефир
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30122/

сахар

тесто для торта если есть микроволновка. торт минутка называется
http://forum.say7.info/topic25595.html
я делала моим всем нравится, и главное вкусно и быстро=)