подскажите какой-нить вкусный вишнёвый десерт?? желательно быстрого приготовления.

Творожно-рисовые запеканки с вишней
Ингредиенты
200 г риса (круглозерного или длиннозерного)
600 мл молока
400 г творога (5-9%)
300 г вишни без косточки (свежей, замороженной или из компота)
50 г сливочного масла
3 яйца
150 г сахара
сахарная пудра по желанию
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается около 10 запеканок. Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму, но тогда время приготовления надо увеличить (точное время приготовления не подскажу) . Творог для этих запеканок нужен сухой, не сильно влажный. Вместо вишни можно использовать любые ягоды, свежие или замороженные. Главное, хорошо с них слить сок.
В кипящее молоко засыпать рис. Варить на среднем огне, под крышкой, до готовности (около 20 минут. ) Затем кашу остудить. С вишни слить всю жидкость. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с размягченным маслом. Добавить сахар, перемешать. Добавить творог, перемешать. Добавить кашу, перемешать. Добавить вишню, перемешать. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером) . Формочки немного смазать маслом (силиконовые формочки смазывать не надо) . Выложить творожную массу. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 40-45 минут. Готовые запеканки можно посыпать сахарной пудрой.

Вишневый десерт

Вишню выложить из банки (без сока)
сливки взбить с сахаром, залить вишню и верх украсить готовыми "цветочками" безэ
----------------------------
Запеченный вишневый десерт

вишня без косточек - 1 стакан
булочки сдобные черствые - 3 шт.
молоко - 1 1/2 стакана
сухари панировочные - 2 ст. ложки
яйца - 3 шт.
какао-порошок - 1 ст. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 3/4 стакана
фундук молотый - 1/2 стакана
сок 1/2 лимона

Булочки без корок нарежьте ломтиками и замочите в молоке.
Сухари смешайте с желтками, маслом, какао-порошком, сахаром и орехами. Добавьте отжатые булочки, вишню, лимонный сок и взбитые белки, перемешайте.
Выложите полученную массу в смазанную маслом форму и запекайте при средней мощности и 200 °С.
Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой и оформите вишней.

Взбиваешь сливки с сахаром и заливаешь вишни. Можно сврху посыпать орехами

Вишневый щербет. 700гр вишни без косточек. 3ст. л. сахарной пудры, 1/2 стакана сметаны, 1/2 ч. л. молотого имбиря. Вишня протереть, добавить 2ст. л. сахарной пудры, половину имбиря, перемешать. Полученную массу заморозить. Для соуса. Сметану взбить с сахарной пудрой и оставшимся имбирем. Перед подачей полить щербет приготовленным соусом.

сахаром вишню посыпать!

вишневый мусс 1стакан сахара, 1 стакан вишни без косточки, 2 охлажденных белка взбивать в миксере 20 минут до образования крепкой пены. Разложить по глубоким тарелочкам и на 2 часа поставить в морозильник. Употреблять охлажденным. Вишню можно заменить клубникой. Очень вкусно.