Напишите пожалуйста рецепты вкусного печенья, желательно проверенные и подробно).

печенье с халвой. проверенное и очень вкусное.
200 грамм масла ( маргарин, спред, не имеет значения, что это будет), размягчить, и растереть со столовой ложкой сахара, пихнуть туда 1 яйцо, щепотку сольки, , просеять к маслу 2 стакана (граненых) муки и 2 ч. л. разрыхлителя. а теперь то, из-за чего я зову печенье - халявное))) - 200 грамм размельченной халвы (любой, хоть кунжутной, хоть подсолнечной, хоть с орехами, хоть без). размешать. Противень я застилаю бумагой, и выкладываю тесто. разравниваю высотой около сантиметра, прямоугольную форму придать для удобства нарезки, посыпать чем-нибудь ( у меня фисташковая крошка и миндальные лепестки были... и в духовку минут на 10 при 200 градусах. шоколадку растопить, кусочек масла, и набякать его хоть узором, хоть хаотично на печенье)

есть рецепт конфет. проверенный сто раз. Полстакана сахара, растворить с 100гр сл. масла. покрошить орешки, какао, высыпать пачку детского питания (молока, а не каши!), потом понемногу добавлять воды и тчательно перемешивать. если добавить много, то молоко растворится и конфеты не получатся. Массу разделить и обвалять в какао или сухарях.

Я в Инстаграмме подписана на девушку, она сладости печет разные. Ватрушки от аярушки - ее аккаунт

http://www.povarenok.ru/recipes/show/13517/ вот рецепт Венского пирога. Получается как печеньки)

Печенье Розочки
300 гр муки
300 гр сметаны
4 ст. л. сахара
60 гр сливочного масла или маргарина 5 гр
ванильного сахара 1/4 ч. л. соды
щепотка соли

1 Сметану соединить с содой и размешать, оставить на 10 минут в комнатной температуре. Сливочное масло или маргарин растопить на водяной бане и дать полностью остыть. Затем добавить к сметане сахар с ванильным сахаром, хорошенько размешать.
2 Просеять через сито муку с солью и подмешать к подслащенной сметане, вымесить густое тесто. Вымешивая тесто, влить растопленное масло, вымешивать еще несколько минут руками до однородной гладкой консистенции.
3 Обернуть тесто пищевой пленкой и убрать на полчаса-час в холодильник. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Вынуть тесто из холодильника, снять пленку и раскатать его в тонкий пласт около 0,5 см толщиной.
4 Вырезать из теста круги около 5 см в диаметре, остатки смять, вымесить, снова раскатать и вырезать круги. Сформировать розочки из кружочков теста (по 3-4 штуки на каждую), оборачивая их друг другом. Развернуть сверху "лепестки", а основание печенья насквозь проткнуть зубочисткой.
5 Переложить изделий из теста на противень, по желанию можно смазать подслащенным молоком, желтком или посыпать сахаром/корицей. Выпекать печенье в виде розочек около 10-15 минут до легкой румяности.
6 Вынуть противень, оставить печенье до полного остывания, а затем вынуть из каждого изделия зубочистку. Готовое печенье Розочки можно подавать к чаю или использовать для приготовления десертов, пирогов и тортов. Приятного чаепития!)))

Я не проверяла, не готовила, но хочу попробовать одни печенья - "Пальцы ведьмы".
Нужно:
1. Мука - 2,5 стакана;
2. Сливочное масло — 150 грамм;
3. Сахар — 1 стакан;
4. Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка (или 1/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом);
5. Яйцо — 1 штука;
6. Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
7. Соль — 1 щепотка;
8. Варенье или джем — 1 ст. ложка;
9. Очищенные тыквенные семечки — 50 грамм.

Приготовление:
1. Взбить сливочное масло с сахаром;
2. Вбить в масляную массу яйцо и хорошо перемешать;
3. Добавить муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель;
4. Должно получится гладкое и плотное тесто;
5. Завернуть тесто в плёнку и отправить в холодильник минут на 20-30. Теперь нужно слепить "пальцы": скатать палочки, размером с палец. не беда, если они получатся чуток корявые - пальцы ведьмы такие и есть;
6. Вставить тыквенную семечку - ноготь, и сделать ножом полосочки - сгибы пальца. Выпекать пальцы в разогретой до 180 градусов духовке минут 20;
7. Снять с печенья семечку и смазать место крепления ярким вареньем. После этого - приклеить семечку обратно.

В итоге должно получится печенье или что-то на подобие него. с: