Десерты, сладости, выпечка
молоко+сахар есть кто нить кто тоже ложит сахар в молоко (свежее) чтобы было вкуснее.
опаснее только кола с хлоркой. Не делай так!
молоко само по себе вкусное, нафига его сахаром-то портить?
Господи, да нет такого слова "ложит". Сахар КЛАДУТ в чай, кофе...
Я так раньше делала. Пока с молока тяжести не стало.
Почти мороженое:))))))
Милашино тесто (супер-экспресс)
Состав
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Приготовление
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 г муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 г могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтил. пакетик, заверноули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т. д. Для растойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!
Состав
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Приготовление
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 г муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 г могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтил. пакетик, заверноули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т. д. Для растойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!
О боже, и так молоко ненавижу а ещё и с сахаром! Бее
фу
да
Похожие вопросы
- Что можно сделать вкусного?У меня есть 100 г маргарина, пару яиц, мука,сахар, корица, 1 ст.л.какао-порошка.А ещё молоко.
- Рецепт вкусного и быстрого пирога, если у меня сейчас под рукой: мука, яйца, маргарин, молоко, сахар и варенье?
- Какую вкусную выпечку приготовить из сметаны? есть 500 гр сметаны, 3 яйца, молоко, сахар, сода, кофе, но НЕТ СЛ. МАСЛА!
- Купили горький шоколад, невкусный. Можно что-нибудь сделать?(например как расплавить, добавить ли сахар и молоко)
- Что можно приготовить (испечь) когда есть только молоко, сахар и мука?)
- Доброе утро! Вопрос про варенье (небольшой спор тут возник), в какой пропроции кладете сахар при варке варенья?
- Всем Привет !!!Подскажите как делать безе? И когда именно надо класть сахар?
- Сколько класть сахара и яиц для приготовления безе? Чтобы внутри не были пустыми
- Подскажите простой рецепт пирогов со щавелем. Надо ли класть сахар?
- А вы когда пьете чай/кофе со сладким вообще не кладете сахар в напиток???