Десерты, сладости, выпечка
Дамочки ) .. подскажите рецепт тортика(не сложного) к 8 марта
без крема ..
Торт "Мишка на севере"
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 5 желтков, 200 г сметаны, 0,5 чайной ложки соды, соль, ванилин. Начинка: 5 белков, 3 столовые ложки сахара, 1,5 стакана рубленых грецких орехов Шоколадная помадка: 2 ст ложки какао, 3 ст ложки сахара, 70 г масла.
Растирают размягченное масло, добавляют к нему сахар. В эту массу вливают желтки и все хорошо размешивают. Затем добавляют сметану и соду, погашенную уксусом, соль. Все снова перемешивают и только потом вводят ванилин и муку. Замешивают не слишком крутое тесто. Делят тесто на три лепешки и поочередно выпекают их на сковороде. Пекут на среднем жару. Подготавливают начинку. Белки взбивают в крутую пену, к ним постепенно добавляют сахар. Всыпают рубленые грецкие орехи, осторожно перемешивают и смазывают лепешки. Готовят шоколадную помадку. размешивают какао и сахарный песок, вливают горячее молоко, хорошо размешивают и ставят на огонь, чтобы смесь закипела. Непрерывно помешивают. Когда сахар полностью растворится, снимают с огня и кладут сливочное масло. горячей массой заливают торт сверху и ставят в холодильник
Торт для любимых
Тесто: 150 г сахара, 3 яйца, 300 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя.
Начинка: 350 мл жирных сливок
Украшение: 3 половинки персика, 10 любых красных ягод, можно из варенья, 1 пакетик прозрачной заливки, 2-3 киви, шоколад
Нагреть духовку до 180° С. Смазать жиром форму. Взбить яйца с 1 ст. л. воды и сахаром. Смешать муку с разрыхлителем и просеять поверх яичной массы, перемешать венчиком. Печь до золотистого цвета. Остужать корж 1 час в комнатной температуре. Корж разрезать по-горизонтали, взбить сливки с 5 ст. л. сахарной пудры в крутую пену. Намазать 2/3 сливок на нижний корж. Накрыть вторым. Поставить в холодильник на час. Оставшиеся сливки тоже в холодильник. Киви очистить, нарезать кружочками. Персики нарезать тонкими дольками. Обрезать края торта в форме сердца. Выложить фрукты так, что бы не было пробелов. Залить заливкой приготовленной согласно инструкции на упаковке. Края торта намазать кремом и обсыпать шоколадной стружкой. Поместить в холодильник на 2-3 часа.
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 5 желтков, 200 г сметаны, 0,5 чайной ложки соды, соль, ванилин. Начинка: 5 белков, 3 столовые ложки сахара, 1,5 стакана рубленых грецких орехов Шоколадная помадка: 2 ст ложки какао, 3 ст ложки сахара, 70 г масла.
Растирают размягченное масло, добавляют к нему сахар. В эту массу вливают желтки и все хорошо размешивают. Затем добавляют сметану и соду, погашенную уксусом, соль. Все снова перемешивают и только потом вводят ванилин и муку. Замешивают не слишком крутое тесто. Делят тесто на три лепешки и поочередно выпекают их на сковороде. Пекут на среднем жару. Подготавливают начинку. Белки взбивают в крутую пену, к ним постепенно добавляют сахар. Всыпают рубленые грецкие орехи, осторожно перемешивают и смазывают лепешки. Готовят шоколадную помадку. размешивают какао и сахарный песок, вливают горячее молоко, хорошо размешивают и ставят на огонь, чтобы смесь закипела. Непрерывно помешивают. Когда сахар полностью растворится, снимают с огня и кладут сливочное масло. горячей массой заливают торт сверху и ставят в холодильник
Торт для любимых
Тесто: 150 г сахара, 3 яйца, 300 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя.
Начинка: 350 мл жирных сливок
Украшение: 3 половинки персика, 10 любых красных ягод, можно из варенья, 1 пакетик прозрачной заливки, 2-3 киви, шоколад
Нагреть духовку до 180° С. Смазать жиром форму. Взбить яйца с 1 ст. л. воды и сахаром. Смешать муку с разрыхлителем и просеять поверх яичной массы, перемешать венчиком. Печь до золотистого цвета. Остужать корж 1 час в комнатной температуре. Корж разрезать по-горизонтали, взбить сливки с 5 ст. л. сахарной пудры в крутую пену. Намазать 2/3 сливок на нижний корж. Накрыть вторым. Поставить в холодильник на час. Оставшиеся сливки тоже в холодильник. Киви очистить, нарезать кружочками. Персики нарезать тонкими дольками. Обрезать края торта в форме сердца. Выложить фрукты так, что бы не было пробелов. Залить заливкой приготовленной согласно инструкции на упаковке. Края торта намазать кремом и обсыпать шоколадной стружкой. Поместить в холодильник на 2-3 часа.
Медовый торт
Необходимо предварительно очистить и измельчить грецкие орехи, нарезать цукаты, истолочь гвоздику. Смешать мёд, воду и растительное масло, затем засыпать грецкие орехи и изюм, далее добавить нарезанных цукатов, какао, корицу, гвоздику и соду, а муки добавить столько чтобы получилось некрутое тесто. Готовое тесто раскатать толщиной в 2 см. положить на смазанный противень и запекать в умеренно горячей духовке около 1 часа. На стол подавайте остывшим покрыв торт белковой глазурью или посыпав сахарной пудрой.
Для приготовления необходимо
* мед - 250 гр.
* вода - 1/2 стакана
* масло растительное - 1 стакан
* орехи грецкие - 1/2 стакана
* изюм - 1/2 стакана
* цукаты - 2-3 ч. л
* какао - 1 ч. л
* корица - 1 ч. л
* гвоздика - 3-4 шт.
* сода - 1 ч. л
Необходимо предварительно очистить и измельчить грецкие орехи, нарезать цукаты, истолочь гвоздику. Смешать мёд, воду и растительное масло, затем засыпать грецкие орехи и изюм, далее добавить нарезанных цукатов, какао, корицу, гвоздику и соду, а муки добавить столько чтобы получилось некрутое тесто. Готовое тесто раскатать толщиной в 2 см. положить на смазанный противень и запекать в умеренно горячей духовке около 1 часа. На стол подавайте остывшим покрыв торт белковой глазурью или посыпав сахарной пудрой.
Для приготовления необходимо
* мед - 250 гр.
* вода - 1/2 стакана
* масло растительное - 1 стакан
* орехи грецкие - 1/2 стакана
* изюм - 1/2 стакана
* цукаты - 2-3 ч. л
* какао - 1 ч. л
* корица - 1 ч. л
* гвоздика - 3-4 шт.
* сода - 1 ч. л
Берешь деньги, идешь в магазин покупаешь самый дешевый .
11. ТОРТ С МАРМЕЛАДОМ И ХАЛВОЙ
ПоварешкинКонфеты и другие сладости, подаренные Дедом Морозом, как всегда, очень быстро закончились? А сладенького хочется со страшной силой? Предлагаю несложный рецепт торта без выпечки. Делается легко, съедается быстро!
Тебе потребуется:
200 грамм халвы, 100 грамм сливочного масла, 2 яичных желтка, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки сметаны, 200 грамм печенья, 10-12 кусочков мармелада, 1 столовая ложка изюма.
Нарежь халву на ломтики, выложи в миску и разомни вилкой. Добавь размягченное масло, желтки, сахар, сметану, измельченное печенье. Все перемешай.
Мармелад нарежь на маленькие кусочки, изюм промой и высуши на салфетке. Смешай мармелад и изюм с другими продуктами.
Форму для торта выложи смоченой в воде бумагой. Переложи смесь в форму, плотно прижми ложкой.
Помести в холодное место. Масса должна охладиться и затвердеть.
Готовый торт нарежь на ломтики и сразу подавай на стол.
Приятного аппетита!
ПоварешкинКонфеты и другие сладости, подаренные Дедом Морозом, как всегда, очень быстро закончились? А сладенького хочется со страшной силой? Предлагаю несложный рецепт торта без выпечки. Делается легко, съедается быстро!
Тебе потребуется:
200 грамм халвы, 100 грамм сливочного масла, 2 яичных желтка, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки сметаны, 200 грамм печенья, 10-12 кусочков мармелада, 1 столовая ложка изюма.
Нарежь халву на ломтики, выложи в миску и разомни вилкой. Добавь размягченное масло, желтки, сахар, сметану, измельченное печенье. Все перемешай.
Мармелад нарежь на маленькие кусочки, изюм промой и высуши на салфетке. Смешай мармелад и изюм с другими продуктами.
Форму для торта выложи смоченой в воде бумагой. Переложи смесь в форму, плотно прижми ложкой.
Помести в холодное место. Масса должна охладиться и затвердеть.
Готовый торт нарежь на ломтики и сразу подавай на стол.
Приятного аппетита!
Берешь тесто слоенное раскатываешь и делишь на маленькие треугольники, выпекаешь., Крем 1 банка сгущенки 200 гр сливочного масла взбить в крем и выложить горкой с лойками посыпать орехами. Вкус как у лучшего наполеона.
купи коржи, смажь сгущенкой наследующий день готово!
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт тортика! Что бы тортик не выпекать!
- Подскажите рецепт тортика, чтобы время на подготовку немного занимал и не сложный в приготовлении, я начинающая хозяйка)
- Подскажите рецепт вкусного, не сложного бисквитного тортика???
- подскажите рецепт тортика на сковородке соседку угостить? духовки нет. или пирог без духовки. необязательно сладкий
- Подскажите рецепт тортика, который реально приготовить дома.
- Подскажите рецепты тортиков. У подруги скоро др, хочу тортик испечь, поделитесь любимыми рецептами)
- Девчоночки, подскажите рецепт тортика!
- напишите рецепт тортика не сложного, готовлю не оч хорошо, но хочется испечь
- подскажите рецепт тортика. Рецепт довольно старый, потому что и бабушки готовили раньше, так вот торт делается из
- Подскажите рецепт тортика (кроме торта " Графские развалины").