Нужен рецепт шоколадного торта )) Очень прошу подскажите.

Devil's Food Cake. Очень вкусный торт.

Итак нам потребуется:
10 г. какао-порошка
100 г. темного шоколада
200-230 г. муки
0,25 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
1\4 ч. л. соды
110 г. сливочного масла
180-230 г. сахара (кол-во регулируйте на свой вкус)
3 яйца
60 мл. кофе
120 мл. молока

И еще:
200 г. темного шоколада
100 мл. молока
50 г. сливочного масла.

Разогреть духовку до 180 °C. Дно формы выстелить бумагой для выпечки и смазать ее маслом.
Смешать кофе с молоком, вылить полученную смесь в кастрюльку с измельченным шоколадом и поставить на слабый огонь. Нагревать до растворения шоколада, изредка помешивая.
В чашку просеять какао-порошок, муку, соль, соду и разрыхлитель.
В отдельной миске взбить масло с сахаром до пышности, затем по одному добавить яйца. (следующее вбивать только тогда, когда предыдущее полностью вмешалось в смесь)
Затем добавить туда шоколадную массу и перемешать.
Постепенно всыпать в масляную смесь сухие ингредиенты. Все тщательно размешать и выложить получившееся тесто в подготовленную форму. Выпекать минут 35 – 40.
Пока корж будет выпекаться, приготовим шоколадный крем. В кастрюльку налить молоко, добавить масло и поломанный на кусочки шоколад (если использовать черный шоколад, то можно добавить немного сахара). Поставить на слабый огонь и постоянно помешивая, довести массу до однородности. Затем снять с огня и остудить, масса должна загустеть. Ее также можно дополнительно взбить, получится пышный густой крем.
Готовый корж охладить на решетке, по желанию можно его немного пропитать (я этого не делала). На остывшую основу нанести шоколадный крем и дать торту постоять с часок.

Мука — 250 гр.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1\4 ч. л.
Какао — 55 гр.
Сахар — 300 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Растительное масло — 60 гр.
Молоко — 280 мл.
Винный уксус (6 %) — 1 ст. л.

Соединить муку, соду, соль, сахар и какао. Все тщательно перемешать венчиком.
Следом добавить два яйца, мягкое сливочное масло и растительное масло, молоко и винный (или яблочный) уксус.
Теперь нужно хорошо перемешать все миксером до однородности.
Форму (20 - 21 см.) смазать маслом и выстелить дно пергаментом, вылить тесто и разровнять.
Выпекать в разогретой до 175 °C духовке примерно 50 минут (ориентируйтесь на свою духовку, проверить можно уже после 40 мин.)
Готовый корж охладить на решетке, затем завернуть в пленку и отправить в прохладное место на пару часов.
Затем разрезать на два коржа и промазать кремом на Ваш выбор. Можно использовать шоколадный ганаш, хорошо подойдет крем шарлот и крем муслин. Даже меренга будет кстати, или же масляный крем на ее основе.

http://forum.say7.info/topic37969.html
пожалуйста! не бойтесь переходить по ссылке)

150 масла (хорошего, чтоб не расслаивалось на отдельные фракции) растапливаешь на водяной бане с 250г темного шоколада, отдельно взбиваешь 3 яйца с 2-3 ст. л. сахара, можно его в пудру смолоть, чтоб быстрее разошелся, потом смешиваешь с масляно-шоколадной смесью и всыпаешь пол-стакана муки и половину ч. л. разрыхлителя, мешаешь лопаткой до равномерного коричневого цвета. духовку до 180, тесто в форму и туда. минут на 20 - это коржи, ну а крем - заварной с какао или шоколадный ганаш

https://m.youtube.com/watch?v=O7sIKoG5u0Q

простой шоколадный торт

возьмите за основу брауни на шоколаде а крем какой вам больше нравится

Самый вкусный шоколадный торт это "Захер", хоть стой, хоть падай от этого названия, но торт убийственно вкусный.
https://youtu.be/owj11_lYivw

Найдите в интернете, кто вам не дает?

Лучший рецепт приготовления торта шоколад на кипятке в мультиварке
https://ochocolate.ru/recepty/torty-i-pirozhnye/shokolad-na-kipyatke-v-multivarke.html

там рец и видео есть