Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить творожную запеканку? Купила творог и хочу запеканку сделать

200 гр. творога (5%), 2 яйца, по 3-4 столовых ложки сметаны 25%-й жирности и манной крупы, 2-3 столовые ложки сахара, 1 щепотка соли, 1 горсть изюма.

До однородности растереть творог с яйцами, добавив сахар и соль, положить промытый и вымоченный в воде изюм, сметану, перемешать, всыпать манку, перемешать снова до однородности. Смазать форму растительным маслом, выложить приготовленную массу, на 10 мин оставить, затем поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать порядка 40 мин до подрумянивания.
Елена Касикова
Елена Касикова
2 942
Лучший ответ
сейчас только делала - 2 пачки творога+1 тертая морковка+1яйцо, сахар, чуть соль, все перемешала ложкой в форму и в духовку, 180 градусов, 40 минут
Творожная запеканка с ванилью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог 200 г
● манка 1 ст. л.
● яйцо 1 шт.
● сахар 1 ч. л.
● разрыхлитель на кончике ножа
● ваниль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Силиконовые формочки смазать маслом. Творог, яйцо, сахар, манку, разрыхлитель и ваниль перемешать. Разложить творожную массу по формочкам. Запекать в предварительно нагретой до 180 С духовке в течении 25 минут или до готовности.
Творожная запеканка: 2 белка + 0,5 стак. сахара, 400-500 гр творога, 3-5 ст. л. манки (зависит от влажности творога)
добавки (специи, цедра, орехи, изюм, курага, цукаты)
выложить в форму, верх разровнять и смазать 2 желтками.
30 мин. в духовке. доставать из формы остывшей!
Творог, манка, сахар. соль, сметана, яйцо. Всё хорошо перемешать. Выложить в смазанную форму и выпекать в духовке минут 30- 40.Пропорции: 500-700 творога, 2 столовых ложки манки и столько же сметаны, по вкусу сахар, на кончике ножа соль, 1 яйцо