Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт простого печенья, которое можно вырезать формочками!

Пожалуйста, указывайте все в граммах и без сахарной пудры!
масло (маргарин) + сахар + мука
ЮС
Юлия Сухина
59 526
Лучший ответ
Либо раст. масло, яйцо, мука, сахар
Янчик Татусь
Янчик Татусь
86 194
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
пшеничная мука, 250 г
сахар, 150 г
сливочное масло, 100 г
лимонный сок, 50 мл
лимон, 1 ст. л. (тертая на мелкой терке цедра)
соль, 1/4 ч. л.
сода, 1/4 ч. л.
сахарная пудра

С лимона с помощью мелкой терки снять цедру (следите, чтобы при натирании не задевалась белая часть, чтобы печенье не горчило), отжать сок.
Перемешать сахар и соль, сливочное масло растопить в микроволновке или другим сподручным способом, смешать с сахаром и солью, добавить цедру и сок лимона, перемешать все снова.
Просеять в смесь продуктов муку, добавить соду и замесить однородное тесто.
Разделить тесто на 16 равных частей, скатать их в шарики (можно сделать больше шариков меньшего размера – тогда нужно уменьшить время выпекания), выложить их на сухой (ничем не смазанный) противень, слегка придавить каждый шарик ладонью, затем печь полчаса в нагретой до 180 градусов духовке до легкого зарумянивания.
Дать лимонному печенью немного остыть, запанировать его в сахарной пудре, подавать к чаю или кофе.
Удачного приготовления!
Хранить такое лимонное печенье лучше в закрывающемся крышкой (плотно) контейнере – тогда оно будет оставаться рассыпчатым.
сахар- 1 стакан, слив. масло (маргарин) - 200 гр. яйцо- 2 штуки, мука- 3 стакана, сода- 1/3 чайной ложки. растираешь песок с яйцами, добавляешь мягкое масло, тщательно перемешиваешь, всыпаешь муку, соду, замешиваешь тесто. раскатываешь нужной толщины и вырезаешь.
Этот рецепт из очень старой тетради, почему- то сейчас (может мука стала не такая) тесто получается не таким, как раньше, жиже. Если будет липнуть потихоньку, помаленьку добавляйте муки, пока тесто не станет нужной плотности
Лариса Стецюра
Лариса Стецюра
26 379
пачка масла, соль. мука 2 стакана, сахар пару ложек, сода гашенная-все порубить ножом до состояния крошки, потом сформировать колобок и сделать печенье
Предлагаем рецепт простого и невероятно вкусного печенья — ванильного, приготовление которого займет всего 45 минут.

Растираем 180 гр сливочного масла с 200 г сахара до получения однородной массы.
2 яица смешиваем с ванильной эссенцией и добавляем в массу из масла и сахара.
В отдельной миске смешиваем муку 400 гр с щепоткой соли и разрыхлителем. Затем обе смеси перемешиваем. Готовое тесто на 20 минут ставим в холодильник отдохнуть.
Раскатываем тесто, с помощью формочки вырезаем фигурки и выпекаем на противне с пергаментной бумагой, в духовке, разогретой до 180 градусов 12-15 минут.
@ Ирина @
782
Стакан муки, два стакана сахара, одна пачка сливочкого масла, один желток.
Попробуйте песочное