Десерты, сладости, выпечка

Скажите как сделать тесто САМОЕ ОБЫКНОВЕННОЕ Например: 1 мука 2 соль 3 вода 4 яйцо И так далее...

Налей в кастрюльку стакан теплой воды, добавь соли 1/3 чл, всыпь стакан муки, столовой ложкой начинай размешивать, по мере загустевания подсыпай муки, когда ложка не проворачивается, но тесто еще очень липкое, мука больше не нужна, выбрасываешь на стол и начинаешь вымешивать руками, липкость станет уменьшаться и должна в итоге исчезнуть. Оно готово сразу, можно раскатывать и печь лепешки. Если надо варить галушки или пельмени, добавь одно яйцо
Софья Карпова
Софья Карпова
77 485
Лучший ответ
"И так далее" для пиццы - это дрожжи. Необходимый ингредиент. Для настоящей пиццы!
И оливковое масло...
После муки идут дрожжи
Stela Burlacu
Stela Burlacu
79 220
для пиццы дрожжевое лучше
2 яйца
1 п дрожжи
1 ст молоко
2 ст л раст масло
соль пол ч л
сахар 1 ст л
муки 3 ст и немного на замес
Elena
Elena
57 462
Самое простое - мука, вода. Можно даже соль не класть (смотря какая начинка)
Для пиццы сделайте кефирное тесто, обыкновеннее не бывает: стакан кефира, яйцо, чуток сахара/соли, сода погасить, муки сколько возьмет... когда вымешиваете - подливайте аккуратно растительное масло... А мука+вода не пойдет на пиццу, каменное оно будет...
на пицу самое простое это как на вареники только по мягче капелюшечка дрожжей на кг муки примерно 2 грамма, и в холодильник. Тесто делать свечера самое вкусное через 2-3 дня. Не пользуйся скалкой растягивай тесто руками и очень тонко и будет у тебя пица как в пицерии. После того как намажешь соус засыпь немного сыром и травками потом выкладывай все что хочешь и опять сыром не сыпь много. Выпекать при самой большой температуре в идеале 350-400 градусов без обдува
1. Теплая вода
2 Дрожжи.
3 сахар
4 соль
5 мука
6 масло раст
Клепик Ксения
Клепик Ксения
21 015
Что Вы хотите готовить???
смотря для чего тесто
для пельменей, торта, пирогов.... для чего тесто?... самое простое мука, вода, соль.

Похожие вопросы