Для пирожного Картошка сухари за неделю замачивать надо? 3-й день неудобно есть.

Для пирожного "Картошка" сухари не используются. На производстве ее делают из подсушенных обрезков бисквита.

Это что за рецепт? Таёжных жителей из стаи Маугли?

за неделю Вы бражку хлебную получите))) если сухари сладкие)))) не изгаляйтесь, делайте из печенья, а сухари для панировки оставьте, если они не ванильные, конечно

просто промалывать нужно хорошо
но вкуснее и качественее из песочных сухарей и остатков бисквитов это делать

В этих пирожных используется печенье

их размачивать не надо) ванильные сухари дважды пропустить через мясорубку + какао а затем тщательно перемешать с кремом сгущенка + масло сливочное + ром (или другой алкоголь) затем сформировать пирожные. приятного чаепития!

Сухари? Её делают из печенья.

Не надо сухарей, печеньки нужно через мясорубку пропустить

Если вы собрались делать пирожное "картошка" из сухарей, то их нужно не замачивать (это же сухари не на котлеты!!!!), а перетирать... они должны быть сухие... Это пирожное делают из отходов по сути, и из сухарей, из обрезков бисквита и других кулинарных изделий, из черствого хлеба... Сухари и пр должны будут пропитаться маслом, какао, шоколадом, сливками, сгущенкой или сахаром, или и тем и другим и пр и пр - из чего вы будете делать смесь для вашего пирожного...

настоящая картошка делается не из сухарей, а из подсушенного бисквита.

на нашем комбинате кондитерском картошку делают из отходов бисквита, некондиции. (не тревожьтесь, всё стерильно)
Какие сухари и тем более печенье?

А зачем замачивать сухари?

Может вы едите не правильно?.. и зачем сухари замачивать неделю?... Им если что хватает 3 минут...

для картошки надо самому испечь бисквит, нарезать на кубики и подсушить буквально сутки...
именно из-за того, что процесс производства пироженного был такой трудоёмкий, цена на него была завышена всегда...

мама в детстве делала из обычного печенья перетертого