Десерты, сладости, выпечка

Пирожное картошка!

купила сегодня в супер маркете, дрянь редкостная. Сладкое не люблю, покупаю редко и вот не везуха. А в детстве любимое пирожное было. Может кто сам как то умеет делать. Спасибо.
И правда такие вещи лучше самим готовить! и дешевле и вкуснее и знаешь что внутри)
в интернете множество рецептов, я по этому как то готовила :
http://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html
AA
Aida. A
859
Лучший ответ
Пирожное «Картошка»
Для усердных:
испечь шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 ст. л. какао порошка)
ЛИБО для ленивых:
400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта — испечь по указанию на упаковке или 400г. печенья+какао
1/2 банки сгущенного молока (не вареного)
150 г сливочного масла (не соленого)
1/4 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. коньяка или рома (необязательно)
2 ст. л. какао порошка
самое вкусное и легкое в приготовлении
1) испечь шоколадный бисквит из пакета или по своему рецепту (или использовать оставшиеся от праздников куски шоколадного торта)
2) миксером взбить масло и сгущеное молоко до пышности
3) вбить крем ванилин, алкоголь и какао до получения бледного шоколадного крема
4) поставить в холодильник на 20-30 мин для охлаждения
5) когда испекся бисквит (или если есть готовый) — пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке до крошки
6) смешать с охлажденным кремом до получения шоколадной массы консистенции пластилина
7) с помощью столовой ложки сформировать “картошки” размером с яйцо и выложить на блюдо
поставить в холодильник на 20-30 мин
9) перед подачей на стол посыпать смесью какао порошка и сахарной пудры — 1 ст. л. того и др.
10) если вам нравятся орехи — добавить любимый сорт или при пропуске через мясорубку (тогда некоторая часть ореховых масел перейдёт в тесто) , или перед формированием “картошек”.
700-900 г печенья
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао
3-4 ст. л. вина (по желанию)

Печенье пропустить через мясорубку.
Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино (по желанию) .
Добавить печенье и все хорошенько перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
Можно сделать "росточки" из орешек (например, арахиса) .

Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.
я как-то пыталась сделать сама, тоже дрянь получилось..., таких как раньше наверное уже нет....
AY
Almagul Yermek
8 494
в инете есть рецепты, но если честно я никогда его особо не любил.
если ты в Таганроге зайди в красный мак))) там классные пирожные и не дорого)