Десерты, сладости, выпечка

Какое блюдо можно приготовить из груш?) Ваши варианты

Маша Петренко
Маша Петренко
23 951
Ленуська Пронских
Ленуська Пронских
52 398
Лучший ответ
Сушеные груши в компоте.
Все привыкли есть шарлотку с яблоками. Однако, не менее вкусную шарлотку готовят и из груш...

Для теста:
Яйца - 2-3 шт. (зависит от яиц).
Масло растительное - 1 ст. ложка.
Мука - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
(можно и соду, гашеную уксусом, - 0,5 ч. ложки);
Соль - пару щепоток.

Для начинки:
Груши, нормального размера - 7 штук.

Для подготовки формы:
Масло растительное.
Манка (можно и муку использовать).

1.Берем глубокую миску. В нее высыпаем муку, сахар, разрыхлитель (гашеная сода), соль, яйца, растительное масло. Все хорошо-хорошо перемешиваем, чтобы получилась некая однородная масса. Перемешивать ложкой или вилкой, но точно не блендером, хотя... без разницы, наверное. Но это как с омлетом. Если его делать взбивалкой, то получается не так, как "мама готовила".)))
2. Далее беремся за груши. Очень тщательно моем. Кожуру не срезаем. У нормальных груш она будет не твердая и не толстая. Отрезаем шляпку, разрезаем, вынимаем сердцевину и нарезаем кубиками, 2х3 см примерно. Последнюю грушу, или половинку груши нарезаем вдоль, можно это тоненько сделать картофелечисткой. Это нам понадобится для украшения.
3. Высыпаем кубики из груш в наше тесто и хорошо-хорошо перемешиваем. Должно выглядеть, как будто груши обмазаны тестом, но не плавают в нем.
4. Духовку ставим на 180 градусов. Форму смазываем растительным маслом. Потом берем манку (муку) и хорошо припорашиваем дно и стенки формы. Вываливаем нашу массу в эту форму, немного распределяем для ровности. Потом украшаем сверху нарезанными вдоль грушами, слегка прижимая их к основной массе.
5. Ну, все. В духовке уже тепло. Ставим форму на середину, ориентировочно на полчаса. А вообще, степень готовности можно проверить спичкой или зубочисткой - на ней не должно оставаться тесто.
Шарлотка получается нежнейшая и немного хрустит по краю. Можно дополнительно в тесто насыпать ванильного сахара - это добавит аромата пирогу.
Грушевый квас.
Пироги, шарлотку с ними вместо яблок, десерт
Если груш достаточно то кальвадос
Груши в вине
десерт. пломбир с грушами и печеньем
http://www.sadovoda.ru/cooking/288-17039-show-plombir_s_varenyimi_grushami_i_orehovyim_pechenem.html
варенье
ТО
Туз Ольга
46 780
Груши в тесте. Сама не готовила, но у подруги вкушала.
Компот
Аяна Б
Аяна Б
17 714
Карамелизованая груша, а ее в свою очередь как самостоятельный десерт, в мороженое, торт, творог и даже с мясом курицы или утки
Съесть грушу так. Еще желе можно.
Грушевый пирог