Рулет
Ингредиенты
бисквит:
4 яйца
150 г сахара
8 г ванильного сахара
150 г муки
10 г разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
150 г любой ягоды, по вкусу - замороженной или свежей можно варенье
Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром (взбивать около 5 минут) .
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто, разронять. Слой теста должен быть около 3 мм.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.
Горячий бисквит свернуть в рулет, вместе с бумагой для выпечки.
Если бумаги нет, бисквит можно переложить на полотенце, и свернуть в рулет вместе с полотенцем.
Остудить.
Рулет развернуть, выложить ягоду, варенье, разровнять.
Свернуть рулет, на этот раз без бумаги Положить в холодильник на 3-4 часа, затем разрезать на кусочки.
Десерты, сладости, выпечка
как сделать самой простой рулет с вареньем? а именно тесто нужно?
Банка сгущенки+2 яйца+4-5 ложек муки+разрыхлитель!
6 яиц, 6ст. л. сахара, 6 ст. л. муки-- взбить, вылить на протвень, покрытый перг. бумагой, разровнять тонким слоем. выпечь, смазать вареньем и скрутить в рулет.
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Взбить миксером яйца, добавляем понемногу сахар, продолжая взбивать. Затем добавляем муку, быстро перемешивая ложкой .Тесто не должно стоять долго, иначе выйдут пузырьки воздуха. Теперь вылить на пергамент, смазанный маслом и на противень. Печь не долго. Духовка должна быть предварительно прогретой.
Вынуть, обрезать края, смазать вареньем, кремом и т. д. - все делать быстро, пока не остыло тесто Свернуть. Украсить глазурью или сахарной пудрой.
Взбить миксером яйца, добавляем понемногу сахар, продолжая взбивать. Затем добавляем муку, быстро перемешивая ложкой .Тесто не должно стоять долго, иначе выйдут пузырьки воздуха. Теперь вылить на пергамент, смазанный маслом и на противень. Печь не долго. Духовка должна быть предварительно прогретой.
Вынуть, обрезать края, смазать вареньем, кремом и т. д. - все делать быстро, пока не остыло тесто Свернуть. Украсить глазурью или сахарной пудрой.
пол батона белого хлеба ...вдоль... и пол банки любого-любимого варенья..
Бисквитный медовый рулет с вареньем
Компоненты: мёд. 200 гр. мука. 120 гр. яйца. 4 шт. соль. 7 гр. сода ваниль варенье из яичных белков взбивают густую белковую пену. яичные желтки взбивают, постепенно дабовляю к массе жидкий мёд, белковую пену, муку вместе с питьевой содой, ванильный сахар. масс перемешивают. готово тесто выкладывают на смазанный маслом и обсыпанный мукой протвень и выпекают в разогретой духовке. готовое изделие выкладывают на разделочную доску, посыпанную сахарной пудрой, намазывают вареньем, сразу же сворачивают в рулет, охлаждают и нарезают на ломтики.
Компоненты: мёд. 200 гр. мука. 120 гр. яйца. 4 шт. соль. 7 гр. сода ваниль варенье из яичных белков взбивают густую белковую пену. яичные желтки взбивают, постепенно дабовляю к массе жидкий мёд, белковую пену, муку вместе с питьевой содой, ванильный сахар. масс перемешивают. готово тесто выкладывают на смазанный маслом и обсыпанный мукой протвень и выпекают в разогретой духовке. готовое изделие выкладывают на разделочную доску, посыпанную сахарной пудрой, намазывают вареньем, сразу же сворачивают в рулет, охлаждают и нарезают на ломтики.
Похожие вопросы
- Очень хочется сделать грибной пирог,рецептов много, а вот кокое тесто нужно для такого пирога?
- Дайте рецепт рулета с вареньем. чтобы был прост в приготовлении. и время занимал час - полтора
- напишите рецепт рулета именно тесто.
- какое тесто нужно для рулета
- подскажите рецепт бисквита, где в тесто нужно добавлять варенье.
- Подскажите рецепт? Кто знает рецепт из журнала Мария Ра там был рулет с вареньем. Может кто делал подскажите.
- Как приготовить бисквитный рулет с вареньем или вареной сгущенкой
- как приготовить рулет с вареньем
- Подскажите рецепт МАКОВОГО РУЛЕТА( домашнего , который уже испробован). тесто дрожжевое?
- Есть дрожжевое тесто, есть свиной фарш что можно сделать, кроме простых пирожков?