Пирожки с яблоками

Для теста:
1 пачка творога (200г)
1 яйцо
1 стакан муки (лучше блинной)
сольи сахар по вкусу

Для начинки:
яблоки режем маленькими кубиками и добавляем сахар по вкусу.

Смешать все ингридиенты для теста.
Раскатать небольшую колбаску и разрезать на 12 частей.
Из каждой сделать лепешку и положить начинку, сформировать пирожки.
Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле. Жарятся очень быстро! Вкусные и горячими и холодными. =)

Сделайте творожные - очень вкусно будет и быстро.

Для рецепта Вам потребуются:
- яблоки - 5 шт.
- мука - 1.5 стакана
- маргарин - 2.5 ст. л.
- творог - 250г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- соль, питьевая сода
- растительное масло (для жаренья)
- сахарная пудра (для посылки) .

Яблоки очищают, мелко режут и посыпают сахаром. Готовят тесто, как для сырников, раскатывают его в виде колбаски.
Разрезают ее поперек на равные части и формуют круглые лепешки. В середину каждой лепешки кладут фарш из яблок .
Пирожки обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом. Готовые пирожки посыпают сахарной пудрой.

Очень даже pулезная вещь - жаpеные пиpожки с яблоками. Технология самая обычная: pаскатать тесто (дpожжевое) , положить на лепешку поpезаные яблоки, посыпанные сахаpом, слепить пиpожок - и жаpить в масле на сковоpоде.

Приятного!)