ГОТОВЫЕ ПЕСОЧНЫЕ коржи (Черокки, медовые) - пропитывать нужно? или достаточно будет крема?

можно пропитать - будет более сочно. таять во рту :)

чем хотите пропитать?

Песочное тесто лучше не пропитывать, это не бисквит. Достаточно хорошего, не очень густого крема.

Неееет! Пропитывать не нужно!
А сметану, перед взбиванием, надеюсь, Вы отвешивали. Иначе размокнет торт очень (

Сложите коржи друг на друга, смазывая их хорошенько кремом. Верх и бока торта хорошо смажьте сметанным кремом. Посыпьте верх и бока торта крошкой из выпеченных обрезков коржей. Торт должен хорошо пропитаться в холодильнике. 4-8 часов. Не нужно пропитывать ни чем дополнительно, это смет. крем, а то мокрым будет.

Я пропитываю медовым сиропом.

Здесь мнения разделились и
ОБА мнения имеют право на жизнь .
"ПРОПИТЫВАТЬ" И "НЕ ПРОПИТЫВАТЬ "
ОБА мнения имеют право на жизнь !
но....

В классическом варианте пропитывают БИСКВИТ ,
на то к нему и прилагается ПРОПИТКА
( СИРОПЫ, ВОДКА, ЛИКЕРЫ, МАДЕРА, КАГОР и проч )

ПРОПИТАТЬ МОЖНО и песочное тесто, НО " у" мэру )))

Иначе у Вас получится КВАШНЯ С ПРОПИТКОЙ и пропадет тот
замечательный ХРУСТЯЩИЙ эффект ,
ради которого оное тесто и создается .

Тут наиболее приемлем густой крем ,
классический пример торт " Наполеон "
Творчество никто не отменял
( так и появляются НОВЫЕ БЛЮДА ) ,
но и традиции забывать не стОит !

Конечно, пропитывать надо, не будете сухим же есть.

Согласна с вами, творожный крем не сравнится ни с каким. Вот сколько заказываю торты, там все время только творожный крем.

Пропитка не нужна, только крем, верно вам выше ответили. Крем придаст нужную мягкость коржам.

Песочные коржи не пропитываются, только бисквит.