Кто знает хороший рецепт булочек собираю рецепты булочек и проверенных

100гр. маргарина сл. +100гр. раст. масла+50гр сырых дрожжей (сухие в данном случае не использую) +2 стакана молока (должно быть подогретым) +3 яйца+5ст. ложек сахара (любите послаще, можно больше чуток) +соль по вкусу+800гр муки в/с. Тесто вымесить, поставить в теплое место на 10-15 минут подниматься. По истечении времени, творите булочки разных форм, плюшками ракушками, и на протвинь, приберите на расстойку, накройте салфеткой для подъема и чтоб не заветрилось. обмазать желтком яичным не забудьте, а вы тем временем разогревайте духовку до 200*.Выпекать при 180 до золотистого цвета мин. 20-25. Кстати с этим тестом я могу выпекать пирожки печеные с капустой, то есть "соленые",просто уменьшаю пропорцию сахара и не кладу ванилин. Проще скажу-тесто универсал. Пироги что с кунжутом на фото-это с капустой, а по второму фото-это уже сладкие, с джемом, с корицей (ракушечки).

мясные булочки из говядины, немного соды и в печь

Сыну лепешки с начинкой нужны, а не булочки.

Булочки - зло, прекратите сбор злых рецептов.

..я знаю хороший рецепт теста на опаре.. из него хоть булочки.. хоть пироги... но это обычный рецепт дрожжевого опарного теста...)..

а у меня один рецепт и на булки и на пирожки и на пироги и кулебяки и даже синабон))

на опаре дрожжевое тесто на сырых дрожжах- самый вкусный рецепт, сейчас оцифровали старые кулинарные книги, там чудесные рецепты, поищите.

А сколько их у вас уже?
Я больше люблю булочки есть чем печь )

16 рецептов всяких разных булочек (все готовила я) - https://finecooking.ru/search?q=булочки