У жены сахар, хочет пирожков на дрожжевом тесте, но не знаем такого рецепта. Еть ли рецепты без сахара

какие пирожки, если сахар?? ?
фрукты.. .
Сахарный диабет - заболевание эндокринной системы, обусловленное абсолютной или относительной недостаточностью в организме гормона поджелудочной железы- инсулина и проявляющееся глубокими нарушениями углеводного, жирового и белкового обменов
Повышенное содержание сахара в крови, при сахарном диабете, со временем приводит к повреждению кровеносных сосудов сердца, мозга, глаз, почек, нижних конечностей и развитию тяжелых осложнений (инфарктов, инсультов, отслоению сетчатки глаз с развитием слепоты, почечной недостаточности, гангрены нижних конечностей) .

Осложнения сахарного диабета можно предотвратить поддержанием нормального содержания сахара в крови

А нельзя пирожки-то, нельзя...

замените сахар фруктозой или медом

можно измользовать сахарозаменители, сорбит, фруктозу.

сахар добавляют для хорошего всхода дрожжей, можете не добавлять, у меня пирожки всходят . Пробуйте ))))

Ну совсем без сахаров не знаю, просто можно заменить сахар глюкозой или сорбитом. Эти заменители в небольших дозах можно употреблять при диабете

Можно сахарозаменителем жидким заменить или фруктозой, хотя пшеничная мука и фруктоза поднимают сахар. Если на инсулине, то посчитайте углеводы и введите необходимую дозу на еду.

Что за бред все советуют?
Сахар(это и есть глюкоза), фруктоза (сахар из фруктов и лактоза (сахар из молока) все поднимают уровень сахара в крови и сильно! есть небольшие исключения когда на 1 из них организм реагирует не сильно, но это нужно каждому проверять индивидуально.
Мед то же не вариант там и глюкоза и фруктоза, граната для сахара крови.
Используйте муку ржаную, овсяную итд (с низким гликимическим до 50 ) и чем меньше углеводов тем лучше. обдирную или цельнозерную в идеале. А да забыл, какао порошок это какао мука, и то же отлично подходит для выпечки!
Вместо сахара сукралоза, сорбит, маннит, ксилит. Увы у меня только стевия и эритрит в наличии, сам ищу чем заменить. Как вариант добавил эритрит (дынный сахар, безопасен для сахара крови) для того чтоб подсластить и дрожей вместо 10 положил 12 грамм (вообще советуют 1.5 от нормы если без сахара)