как приготовить пирог яблочный?

Отрывной яблочный пирог
h ttps://vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1098969
­

слой теста, слой яблочной начинки, ещё слой теста и запечь

Сделайте самый элементарный- шарлотку

.Шарлотка... 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара.. затем ввести 1 стакан муки... форму смазать маслом.. выложить порезанные яблоки.. залить их тестом.. ставить в разогретую духовку на 180.. на 40 минут.... готовую посыпать сахарной пудрой...

Простой яблочный пирог

Слоеное тесто — 500 Грамм
Яблоки — 3 Штуки
Корица — 1 Чайная ложка
Сахар — 3 Ст. ложки
Желток — 1 Штука

Количество порций: 3-4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто разморозьте, чтобы его легко затем было раскатывать.
Яблоки промойте под проточной водой, не очищайте их, а сразу нарежьте мелкими кубиками, удалив сердцевину.
Добавьте сахар и корицу, перемешайте.

Лист слоеного теста раскатайте по размеру формы.
Сверху выложите яблочную начинку.

Накройте все вторым листом теста. Проколите его вилкой 15-20 раз и смажьте взбитым яйцом.
Запекайте пирог в разогретой духовке 15 минут.

Подавайте пирог теплым с чашечкой горячего чая.

На ЮТюбе кина дополна. Милости просим туда

Дрожжевое тесто, яблоки с кислинкой, сахар обычный и ванильный. Удобно готовить в стеклянной форме с невысокими бортиками. Можно сделать как открытый. так и закрытый

Тесто:
Два стакана муки, 180 гр. сметаны,
150 гр. сливочного масла
50 гр. сахарного песка,
2 яичных желтка
Ванильный сахар 1/4 пакетика сухих дрожжей,
1/4 ч. л. соли
1.Масло растопить
2. Муку просеять через сито 2 раза
3. Сметану (комн. темп.) смешать с растопленным тёплым маслом
4. Просеять муку в сметанно-масляную смесь
5. Всыпать ванильный сахар и сухие дрожжи
(можно ещё имбирь, корицу, шафран и кардамон)
6. Хорошенько перемешать, накрыть салфеткой, поставить в тёплое место.
7.Отделить желтки.
Стереть с 50 гр. сахарного песка.
8. Смешать с тестом.
Пусть состоит, пока готовится начинка из яблок.
Начинка
З кислых яблока
2 белка
50 гр. сахара
20 гр. сметаны
Яблоки разрезать, удалить сердцевину, порезать дольками, перемешать с 10 гр. сахара.
Белки взбить с оставшимся сахаром, добавить 20 гр. сметаны. и чуточку соли.
Тесто осторожно перемешать, переложить в форму.
Сверху положить яблоки. Немножко утопить яблоки в тесте, чтобы были края.
Поставить в духовку, нагретую до 180°С.
Через 10 минут залить яблоки белково-сметанной смесью и печь ещё 30 минут до готовности. Вынуть, посыпать сахарной пудрой.

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
150 г манки
150 г сахара
120 г муки
2 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. кориц ы (по желанию)
щепотка соли
100 г сливочного масла
800 г яблок кисло-сладких
Это самый простой яблочный пирог, который я знаю. Чтобы его приготовить вам не нужно будет даже замешивать тесто! Все предельно просто, но при этом вкусно. Для пирога не нужны ни яйца, ни кефир, ни сметана, пирог получится сочным благодаря яблочному соку, который выделяют яблоки при запекании. Результат отличный, рекомендую!
Приготовление:
Положить все ингредиенты, кроме масла и яблок, в емкость.
Хорошо перемешать, лучше венчиком
Яблоки почистить и натереть на крупной терке
Сливочное масло (лучше всего из морозилки) натереть на крупной терке или порезать очень тонкими ломтиками.
Форму смазать маслом (моя форма 20 см в диаметре).
Насыпать в форму примерно треть сухой смеси. Затем половину яблок. Сверху равномерно
разложить треть масла.
Затем еще часть сухой смеси, часть масла, остальные яблоки.
И завершить последней частью сухой смеси и оставшимся маслом.
Последний слой обязательно должен быть масло (постарайтесь разложить его как можно равномернее).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 40-60 минут.
Готовый пирог полностью остудить, и дать ему время настояться хотя бы несколько часов.
Мне пирог больше всего понравился на следующий день, вкус становится более сбалансированный — очень яблочный, влажный и даже немного тягучий, в общем, вкус очень необычный. Пирог хорош даже сразу из холодильника, но можно, по желанию, подогреть в микроволновке.
Простой яблочный пирог готовится очень легко и быстро, а получается вкусным!

Смотря какой пирог вы хотите приготовить, это может быть шарлотка, тертый, песочный, технологии приготовления разные. Из последних вкусных пирогов, которые я готовил это Яблочный пирог по немецкому рецепту http://www.eko-market.ru/recepty/yablochnyy-pirog-po-nemeckomu-receptu

Вот отличный рецепт https://zen.me/2bnQJ4

Рецепт яблочного либо грушево-яблочного очень вкусный пирог.
Понравился вот на этом сайте: http://pirogov-dvorik.ru