Вы пропитываете коржи мёдом? Что ещё добавляете? Нужен торт по типу Медовика

Когда то, этот торт назывался: "Рыжик", и готовился исключительно по ГОСТ )))

Но, я люблю Медовый торт без выпечки (медовые коржи готовятся по принципу приготовления блинов.)

Коржи не пропитывают медом, а добавляют его в тесто. Крем для медового торта - сметана с сахаром. Это и есть пропитка.

Видела на Поварёнке торт "Пизанская башня".
Коржи медовые. Крем сметанный с кофе, там и пропитывать не нужно будет.

НЕт, никогда. В медовом торте мёд добавляется в тесто

..мед.... это еще та пропитка..)... я сначала коньяком пройдусь.... затем медом... ну очень вкусно....

Я пеку медовый слоёный
А крем делаю сметана с сахаром
Смазываю тонкие коржи горячими
И даю настояться

Коржи щедро промазываю зав. кремом и посыпаю орехами, на каждый корж по 2-2.5 ст. ложки крема. Это у меня для шоколадного м едовика.

для Медовика мед добавлчют в тесто, пропитывают коржи сметанным кремом

торт Белочка. всего 2 ст. л. меда, а запах предивный. мужу на юбилей пекла, смели и добавку просили :))
1 стак. сахара, 2 яйца, 50 мл рафинированного масла, 0,5 стак. измельченных орехов, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 стак. муки
тесто липкое. разделить на 4 части. каждую размять мокрыми руками на противне (раскатать между листами пергамента) и выпекать до золотистого цвета. пекутся быстро!
коржи горячими обрезать и снять на решетку остывать. обрезки после остывания измельчить.
крем: 300 гр сметаны, 0,5 стак. измельченных орехов, 1/4 стак. сахара, 50 гр сливочного мягкого масла.
смазать блюдо кремом, выложить первый корж - чтобы не "ездил" по блюду и нижний корж максимально пропитался. собрать торт. обмазать верх и бока тоже кремом, обсыпать измельченной крошкой от обрезков и орехами. настоять в холодильнике для пропитки.

нет не пропитываем, а медовые коржи для "Медовика" можно промазать кремом из взбитых с сахаром сливок