Десерты, сладости, выпечка

Кто-нибудь из вас пользовался при выпечке силиконовыми ковриками для противня

и вообще силиконовыми формами для выпечки, если да то какие ваши отзывы, ни вредны ли они? Не расползутся ли они в духовке при выпекании?
Нет, конечно! На них даже карамель можно делать в духовке, из изомальта. Декор для тортов. Меренгу, макаронс, что угодно. Вот только что мне не даетсяникак... это правильный уход за ними. Жирность отмываю моющим средством. И мне показалось, чтоот этого они теряют свойство не прилипания.
Надежда Лямова
Надежда Лямова
3 989
Лучший ответ
Есть бумага для выпечки. Удобно. Противень остается чистым
В Фикс прайсе, силиконовые формочки стоят в 10 раз дешевле, чем в хозмагах. Прекрасно держатся.
Любовь Зайцева
Любовь Зайцева
58 972
Ковриками не пользовалась, так как не вижу в них ни малейшего смысла.
А эти разговоры про вред-пользу терпеть не могу. Вы же саму формочку грызть не будете!?
Есть у меня разные формы для кексов силиконовые. Но не выпекаю в них. Не понравилось абсолютно.
Я приверженец металлических форм.
Пользуюсь постоянно и формами и ковриком. Не расползутся, конечно) Насчет вреда сомневаюсь, вон тетки силикон в сиськи вставляют и ничего)
эти коврики мыть надо и сушить где то... а бумагу постелил и выбросил. мне бумага больше нравится
Beauty Princess
Beauty Princess
92 144
Сама бы не купила-подарили мне коврик силиконовый

Очень удобная штуковина

Я на нем даже курицу жарю

Отмывается легко но со временем становится не "новым" конечно
Формы мне не нравятся. Сушит края и вообще мягкие бывает тесто несешь а оно ходуном ходит
Аделя Ганиева
Аделя Ганиева
52 264
Чтобы вышел яд вместе с неприятным запахом - нужно прокалить его в духовке при температуре 200 градусов или выше, сколько на нём указано. Только нужно проветривать помещение, чтобы не отравиться. У меня духовка на улице была и я на улице во дворе прокалил - и все "китайская вонь", "китайский запах", "китайская горечь", фенолформальдегидные смолы вышли из коврика. Фенол - это Яд. Не знаю, зачем его туда внедрили, но это Яд!
Melana
Melana
105