Всем привет) Была в Китае и ела это невероятно вкусные пироженные.

Моти (Mochi) - китайский десерт из рисовой муки.

Рисовая мука 350 г
Вода 200 мл
Сахар 200 г
Уксус 2 мл
Шоколад 100 г
Фрукты по вкусу.
Для цвета-пищевой краситель.

Возьмите миску, высыпьте муку, сахар и вылейте воду.
Мешайте, пока не получится однородная масса.
Добавьте пару капель уксуса, чтобы тесто было
мягким, воздушным. Слепите из него шарики, разомните
в лепешки, в центр поместите начинку и вновь сделайте шарики.
Поместите их в микроволновую печь, накройте пленкой
и поставьте на 4-5 минут. Затем дайте остыть и подавайте к столу.

а из чего они сделаны??

Все это искусственное, там нет натуральных продуктов, если даже продают пластиковый рис

они из риса?
В Китае из риса готовят многое. Десерты не стали исключением. Рисовые пирожные – еще одни «сладкие» долгожители Китая, особенно любимые сладкоежками в провинции Гуандун (Кантон) и Гонконге. Их кулинарная история началась во времена правления династии Хань. Как только не называли этот десерт с тех пор: и Дао Бин, и Ер, и Си. Китайцы готовят его на любой случай жизни. Для этого используют клейкий пропаренный рис, завернутый в бамбуковые листья.
еще может называться "моти"

Сначала бы поделилась в какой провинции была, в каком городе, в каких кафе, а уж от этого и начали б плясать мы))))) А так, никто ведь не написал, что из чего...

Знали бы состав, сказали бы

Вкусные они то вкусные, но в Китае из чего их там делают непонятно