Какой торт и с какой начинкой самый вкусный для Вас? Рецептик пожалуйста

Торты делаю крайне редко.. Исключительно по просьбе домашних.

Примерно так http://www.povarenok.ru/recipes/show/77120/

Суть такая:
- выпекаете бисквит, срезаете крышку, аккуратно вынимаете мякиш, режете небольшими кубиками и подсушиваете в духовке;
- крем 1/2ст. ложки крахмала+1/2ст. ложки муки+1/2ст. сахара+3/4ст. молока заварить как кисель. Когда остынет взбить со 100г масла, добавить ванилин.
Часть крема смешиваем в сухариками Часть оставляем для обмазки.

Летний вариант: на дно нашей коробочки укладываем половину крема, слой свежей клубники порезанной пополам, снова крем, накрываем крышной. Оставшимся кремом обмазываем сверху, украшаем клубникой.

В зимней варианте в бисквит добавляется какао.
В крем с сухариками трём шоколад, добавляем грецкие орехи.
Собираем, обмазываем кремом, посыпаем шоколадом и орехами
рецепт моей свекрови

Желейный с фруктами могу иногда поесть... Кусочки бисквита и фрукты, либо ягоды (например нектарины, клубника) -слоями в форму, выстеленную пищевой пленкой. Залить сливками с сахаром и разведенным желатином (можно использовать сметану) В холодильник на часов 8,затем перевернуть на блюдо. Красота!!
Или типа "Битое стекло". Рецепт уж не буду писать)) Чтобы ни приторности, ни жирного крема..

жду когда вишня появится

Самопальный. В котором между коржами тертый шоколад, ягоды, фрукты.
А из покупных, пожалуй, тот-мороженое

Захер
шоколадный влажный бисквит
абрикосовая прослойка
шоколадный ганаш

торт прага норм. рецепт не знаю, покупаю его.

пять яийц ста сах ст муки==сода с укс

морковный торт!))
сам не пеку, слишком сложно для меня, но девушка говорит, что делает вот по этому рецепту:

яйца - 4
Соль - 1 ч. ложки
мука - 2 чашки
растительное масло - 1 1/2 чашки
сахар - 2 чашки
корица - 1 ч. ложки
сода - 2 ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
тертый мускатный орех - 3/4 ч. ложки
ванильный экстракт - 4 ч. ложки
натертая на мелкой терке морковь - 3 чашки
грецкие орехи, порубить - 1 чашки
Для крема: сахарная пудра - 4 чашки
сливочный сыр филадельфия, размягчить - 450 гр
сливочное масло, размягчить - 110 гр
1. Духовку разогреть до 160С. Смазать маслом три формы диаметром 23 см.
2. Миксером взбить сахар и растительное масло; продолжая взбивать, добавить по одному яйцу. Просеять в эту смесь сухие ингредиенты, перемешать, добавить морковь и орехи.
3. Тесто вылить в приготовленные формы, выпекать около 45 минут, готовность проверяем зубочисткой (на ней не должно быть теста). Коржи полностью остудить на решетке.
4. Сделать крем:
Миксером взбить все ингредиенты. Промазать кремом коржи, бока и верх торта. При желании посыпать кокосовой стружкой. Подавать торт холодным или комнатной температуры.

заварной крем. литр молока два яйца стакан сахара мука полстакана. масло пачка. Все кроме масла смешать. взбить. поставить на огонь вариться постоянно помешивая. масло добавить в последнюю очередь без огня уже.
ну а коржи наполеон покупной

Торт "Птичье молоко "(Вкусный торт часто готовлю)

Сливочное масло - 350 грамм, сахарный песок - 560 грамм, мука - 140 грамм, яйцо куриное - 2 штуки, яичный белок - 2 штуки, лимонная кислота - 0,5 чайной ложки, агар-агар - 4 грамма, сгущенное молоко - 100 грамм, ванилин - 1 грамм, шоколад - 75 грамм, вода - 150 грамм.

Для приготовления коржей необходимо взять 100 грамм сливочного масла, добавить в него 100 грамм сахара и взбивать до тех пор, пока масса не посветлеет. Затем добавить 1 куриное яйцо и взбивать. Немного взбив массу, добавить еще 1 куриное яйцо и взбивать до загустения.

Высыпать 140 грамм муки и замесить тесто.

Взять противень диаметром более 25 сантиметров, застеленный бумагой для выпекания. Сделать на бумаге для выпекания из теста две круглых заготовки коржей по размеру торта. Выпекать коржи в течение 10 минут при температуре 230 градусов Цельсия.

Выровнять коржи по форме для торта, пока они горячие, а затем остудить не снимая с бумаги для выпекания.

Для приготовления суфле вылить в кастрюлю 150 грамм воды и высыпать 4 грамма или 2 чайных ложки агар-агара и оставить на несколько часов.

Достать из холодильника 200 грамм сливочного масла за 1 час до приготовления сиропа для того чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

Вылить 2 яичных белка (возможно потребуется больше куриных яиц, если они маленького размера - в итоге должно получиться 60 грамм белка) в большую миску и поставить в холодильник.

Взять разъемную форму, положить на ее дно кружок бумаги, а на нее корж.

Кастрюлю с агар-агаром поставить на маленький огонь и довести до кипения, постоянно хорошо помешивая, кипятить около минуты до полного растворения агар-агара.

Высыпать в кастрюлю с агар-агаром 460 грамм сахара (для того чтобы торт получился менее сладким по вкусу - объем сахара можно уменьшить до 350 грамм) и на среднем огне, помешивая, подождать пока сахар растворится. Как только началось бурное кипение снять сироп с плиты и оставить чтобы он слегка остыл. При вынимании лопаточки из сиропа за ней должна тянуться нитка. Это будет свидетельством того, что сироп приготовлен правильно.

В 200 грамм масла, растаявшего до комнатной температуры, добавить 100 грамм сгущенки и 1 грамм ванилина. Ванилина нужно добавить очень мало, буквально на кончике ножа, иначе изделие примет горький привкус. Взбить масло со сгущенкой миксером до получения светлой пышной массы.

Достать миску с яичными белками из холодильника и взбивать миксером до получения плотной белой пены. Затем добавить в белки пол чайной ложки лимонной кислоты и взбивать до тех пор пока масса не будет держаться на венчике.

Продолжая взбивать, влить тонкой струей в яичные белки сироп с агар-агаром, желательно остывший до 80 градусов Цельсия. В результате смесь увеличится в объеме и ее необходимо будет взбивать до получения густой и плотной массы.

Для получения суфле необходимо добавить в смесь с белками и агар-агаром массу из масла и сгущенного молока и смешать миксером на маленькой скорости.

Половину суфле торта выложить в разъемную форму, где находится корж. Накрыть сверху вторым коржом и на него выложить оставшуюся часть суфле. Выровнять поверхность и поставить в холодильник более чем на 3 часа.

По истечению 3 и более часов растопить 75 грамм шоколада с 50 грамм сливочного масла, но не перегревать.

Достать торт из холодильника и залить его шоколадом. После застывания глазури на торт по желанию можно нанести рисунок.

Раскрыть форму и достать торт.

Пельмени с куриным мясом
Рецепт в магазине