Можно ли шарлотку сделать с замороженной клюквой?

можно - когда тесто выльешь на форму - клади ягодки на поверхность равномерно и потом запихай их внутрь - утопи - зубочисткой или большой иглой
размораживать не надо - не пугайся что они в духовке будут лопаться - это не страшно если они в тесте
а можно сразу в массу засыпать замороженную и вылить в форму - но тут надо проследить равномерность распределения ягод

Можно... только предварительно выложите ее в дуршлаг, пусть оттает и стечет (вниз тарелочку, мисочку, сок ее пригодится в хозяйстве)) а уже оттаявшую смело добавляйте..

Шарлотка это с яблоками

Да. Вместо яблок кладите клюкву

можно канеш

Я готовила бисквит с брусникой. Ягодки на самое дно и посыпать сахаром. Залить тестом. После выпечки-перевернуть и посыпать сахарной пудрой. Таким образом не кисло получается, сладости достаточно, кислинка приятная. Можно и с клюквой так попробовать.

в муке надо обвалять- я по телеку видела. но я бы не делала с клюквой (аж сейчас зубы свело, как представила). Я изюм добавляю распаренный. Но если нравится кислинка- то прекрасно.

Если разморозите, а потом немного обваляете в муке, то получится нормально, правда кисло все-таки.

Имхо горсить бкдет. Но вполне можно. Ессно промыть горячей водой. Грязи там немеряно.

Обсыпать ягоды крахмалом

Можно, если тесто заливное сделаешь, только припудрить крахмалом не забудь поверхность куда укладывать будешь и поверху клюквы тоже и заливай верхом

Шарлотку нет, а пирог с клюквой вполне! Только разморозить ее, прогреть и обсушить, а то тесто промокнет!

Разморозить только. А то как блин получиться.

Я разрешаю.

очень простой и быстрый рецепт, минимум продуктов, получается всегда на ура, плюс в том что ягод нужно немного и не нужно размораживать
Бисквитный пирог с замороженной смородиной
Для этого пирога нужно совсем немного черной смородины. Ягоды добавляются сразу в тесто. Преимуществом рецепта является то, что смородину не нужно заранее оттаивать.

Ингредиенты

• 4 яйца;

• 1 ч. л. разрыхлителя;

• 1 стакан муки;

• 1 ложка масла;

• 2 ложки манной крупы;

• 1 стакан сахара;

• 0,5 стакана замороженной смородины.

Приготовление

1. Сразу включаем на 180 духовку.

2. Форму смазываем маслом и густо обсыпаем манной крупой. Она даст пирогу красивую и хрустящую корочку.

3. Достаем ягоды, ополаскиваем под проточной водой, стряхиваем капли. Даем полежать в дуршлаге.

4. Взбиваем рецептурные яйца и сахар до густой и плотной пены.

5. Добавляем муку, которую нужно просеять вместе с рыхлителем.

6. Высыпаем в тесто смородину, размешиваем и перекладываем массу в ранее обсыпанную манной крупой формочку.

7. Печем до готовности, температуру не прибавляем.

Можно !! Ты ведь кулинар и зачем спрашиваешь ???