Что на это скажите: сделала торт с клюквой свежей. А муж сказал: что за кислота? Хочу торт с шоколадным тестом, ->

Шоколадный торт
Вкус торта с настоящим шоколадом сильно отличается от торта, в который положено просто какао. Запах и вкус шоколада придают торту особую изысканность.
Отличительной особенностью этого торта является отсутствие крема. Вместо него коржи прослаиваются кислым вареньем или джемом. Получается прекрасное сочетание кисленького и сладкого - джема и коржей.
СОСТАВ
150г сливочного масла или маргарина, 2/3 стакана сахара, 5 яиц, 250г шоколада, 3/4 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, густое кислое варенье (клюквенное, абрикосовое, сливовое, вишневое)
ГЛАЗУРЬ
50~100г шоколада, 50г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 5 ст ложек молока, 1 ст ложка крахмала, 3 ст ложки какао, ванилин

Взбить размягченное масло с сахаром (лучше с сахарной пудрой) , ввести по одному желтки.
Растопить шоколад и немного остудить (до тех пор, как шоколад начнет густеть) и добавить в масляную смесь.

Добавить муку с разрыхлителем, вымесить, ввести взбитые в пену белки.
Заполнить форму, разровнять и затянуть верх фольгой.
Выпекать при t=200°С 35~45 мин.
Остудить не вынимая из духовки. Разрезать на 2 лепешки, промазать вареньем (слой должен быть достаточно толстым, поэтому намазывать следует в несколько приемов, давая варенью впитаться) и сложить вместе.
Верх намазать вареньем и облить глазурью.

Ну, вкус у него такой, что странного? Сладкое любит.))

я бы тоже лучше с шоколадным тестом торт съела (и с шоколадным кремом) , чем с клюквой

Раз муж сказал, то я бы сделала, как хочется ему! И не загружалась бы по этому поводу ни грамма!

зажрался

Подайте на десерт себя

я тоже не могу есть свежую клюкву, у меня оскома адская и зубы болят сразу же
вы могли бы эту клюкву в блендер и в сахаре проварить минут 5
уже другое дело)