Десерты, сладости, выпечка

скажите пожалуйста какой пирог можно испечь из мороженой черной смородины ,только чтоб долго не возиться.СПАСИБО

Шарлотка "Смородинка"
Для теста: 20 штук сладких сухарей, 1,5 стакана молока, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара.
Для начинки: ягода черной смородины
В молоко влить 2 растертых желтка и 2 взбитых белка, добавить сахар. Все хорошо перемешать. В этой смеси вымочить сухари. Форму для выпечки смазать маслом, обсыпать сухарями и выложить слой сухарей. Затем уложить ягоды, следом уложить слой сухарей и еще раз ягоды. Все прикрыть третьим слоем сухарей и поставить в печь

Пирог "Смородиновый цвет"
Для теста: 200 г муки, 150г маргарина, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара.
Для бисквита: 1 стакан муки, 2 яйца, 0,5 стакана сахара.
Для начинки: 500 г смородины.
Яйцо взбить с сахаром и вылить полученную массу в размягченный маргарин. Всыпать муку, замесить негустое тесто и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху тесто уложить ягоды
Из яиц, сахара и муки приготовить бисквитное тесто и вылить его поверх ягод Пирог поставить в духовку и выпекать при температуре 150 градусов до тех пор, пока бисквит не подрумянится. Испеченный пирог вынуть из духовки и порезать на небольшие прямоугольные кусочки

Пирог сдобный ягодный
Для теста: 300 г муки, 200 г молока, 100 г слив. масла, 250 г сахара, 3 яйца, , еоль по вкусу.
Для начинки: свежие или мороженый ягоды
Яйца тщательно взбить, добавить сахар, масло, разрыхлитель, соль и хорошо перемешать.
Всыпать муку и замесить тесто. Дать тесту немного постоять, затем выложить на противень, уложить ягоды и сверху посыпать сахаром. Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
Ирина Лезговко
Ирина Лезговко
19 972
Лучший ответ
смородина- 300г
- сахарный песок - 1 стакан
- корица (молотая) - 1/4 ч. л.
Из 3/4 теста раскатать пласт толщиной 1 см и положить на смазанный маслом противень.
Смородину, сахар, молотую корицу и варить до загустения массы, постоянно помешивая деревянной лопаточкой.
Начинку охладить до 35С, после чего равномерно покрыть ею пласт теста. Из остального теста раскатать другой пласт и покрыть им начинку, после расстойки смазать маслом и выпекать в течение 20-25 минут при температуре 200-220С.
Сделайте открытый, а можно даже конвертики из слоеного теста, только я вам посоветую добавить немного обыкновенного варенья, или сахара, чтобы была погуще начинка.
AK
Aida Kim
33 014
250 гр. маргарина, 2 стакана муки порубить. Добавить два яйца, стакан сахара, соду с лимонным соком.
Формируем два шара теста и 2 часа охлаждаем их в холодильнике, или 30 минут в морозильной камере.
Смородину растереть с сахаром и можно добвить ложку крахмала или муки- что бы не растекалось особо. .
Форму смазываем маслом, или покрываем промасленной бумагой. На крупной терке натираем в нее первый шар охлажденного теста и равномерно распределяем по дну формы. Покрываем слоем смородины с коняком . Сверху также натираем и разравниваем второй шар теста.
Выпекаем в духовкуе при температуре 200 градусов пока не подрумянится.
Лидия Чебан
Лидия Чебан
17 934
ешь так, смородинка полезна!
Испеките слоеный пирог. Возмите слоеное готовое тесто положите ягоды посыпте сахаром и выпекайте. Пирог может быть как открытым так и закрытым.
элементарно.. лучше песочное.. в холодильник.. потом в форму... потом ягоды сверху... посыпать пудрой ну или сахаром.. насчет варенья -не пробовала.... перед подачей сверху сливки хорошоб... можно и без.. самое быстрое и простое песочное... кстати с вареной сгущенкой как здорово.. мм