Что можно испечь с замороженой черной смородиной? Что бы было быстро и вкусно?

Просто добавить замороженную смородину в начинку из яблок для любого пирога - хоть открытого, хоть в шарлотку...

слоёное тесто покупное
открытый пирог с ягодами-посыпать сахаром)

кекс с черной смородиной
маргарин 125 гр
сахар 1 стакан
яйцо 4 штуки
молоко 0.5 стакана
мука 2,5 стакана
смородина 1 стакан
маргарин взбить с сахаром, добавить желтки, молоко, и часть муки, продолжая взбивать, последними добавить взбитые белки и оставшуюся муку, все остарожно и тщательно перемешать.
форму смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто слоями:
тесто, ягоды, тесто, ягоды и тд
и в духовку до готовности, верх кекса можно залить шоколадной глазурью, а можно и так оставить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Пирог - тоненький, закрытый.
Мука + Масло + кефир + сахар и сода
Я пробовала - оч. вкусно!

Пирог: 1 пачка маргарина, размять, добавить полстакана сахара, 2 яйца, 1 ч. л. соды (загасить) , мука (сколько тесто возмёт) . Тесто должно быть крутым. Отделить небольшой кусочек теста и убрать в морозилку. Остальное выложить на лист, распределить и сделать бортики. Выложить смородину, посыпать сахарной пудрой, сверху натереть на тёрке тесто из морозилки. Выпекать минут 20. Очень вкусно.

Шарлотку. Только вместо яблок будет черная смородина. Часто так делаю. Очень вкусно!

Ингредиенты: 250гр. сливочного масла или маргарина, 2ст. сахарной пудры, 400гр. муки, 4 яйца, 1п. разрыхлителя (11гр.) , ванилин, цедра 1го апельсина, 5ст. л молока, 250гр. ягод черной смородины (замороженной) , 0,5ст. молотых орехов (любых, можно и без них) .
Для глазури: 1ст. сахарной пудры, сок 1го апельсина, ванилин.

Растопить сливочное масло и растереть с сахарной пудрой.
Добавить яйца, разрыхлитель, ванилин, цедру апельсина, натертую на мелкой терке и молоко. Все тщательно перемешать.
Добавить просеянную муку.
Тесто должно быть густым и тяжело падать с ложки.
Добавить в тесто половину ягод.
Форму d 26см. смазать маслом, вылить тесто и посыпать оставшейся смородиной и молотыми орехами (у меня грецкие) .
Поставить в разогретую до 190С духовку, печь ~ 45-60мин. Готовый пирог оставить остывать в форме.
Приготовить глазурь. Смешать апельсиновый сок с сахарной пудрой и ванилином ( на кончике ножа) , растереть, пока смесь не станет мягкой и жидкой. Можно взбить в блендере.

Теплый пирог залить глазурью. Дать немного пропитаться и можно кушать. Так же этот пирог можно испечь с ежевикой.

Несмотря на то, что в тесто входит много сахарной пудры, пирог неприторный, у него очень гармоничный вкус - в меру сладость, в меру кислинка. Пирог получается большой и очень ароматный! Попробуйте!
Приятного аппетита!