Десерты, сладости, выпечка

Здравствуйте. Какой пирог испечь быстро и вкусно?

Завтра к нам с мужем приезжают мои родители, хочется порадовать их пирогом, который я испеку сама, а не куплю в магазине. Шарлотку уже пекла много раз, хочется испечь что-то новое.
Самый быстрый наверно шарлотка.
Nadejda Lamhankina
Nadejda Lamhankina
14 292
Лучший ответ
Шарлотку. Рецептов туча в интернете. Или персиковый пудинг от Юли Высоцкой (по сути почти шарлотка)
Открытый прирог - пиццу, или заливной - киш. Из сладки - шарлотку.
NP
Natalia Pankina
66 525
С палтусом.
Наливной (заливной)... проще и легче нет.

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Начинка:

300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
этот пирог с вишней, но его можно печь с другими ягодами\фруктами.
я сначала тесто присыпаю крахмалом, а потом выкладываю ягоды (в рецепте этого нет)
http://easycookschool.com/2013/02/24/prostoi-pirog-s-vishnej/
Айрис Ринто
Айрис Ринто
57 002
Берем пакет дрожжевого слоеного теста. Оттаиваем
Для начинки все что угодно. Но советую взять рыбу лучше нашу отечественную кету или горбушу. Пойдет налим или судак. Разделать от костей.
Отварить дотготовности рис.
Лук тонко нашинковать и спассировать на масле.
раскатать слегка лист теста выложить на противень. Выложить слой риса, рыбу сбрызнуть лимоном, посолить и поперчить, слой лука. Накрыть тестом. Дрожжевому дать расстоятся. Пресное ставим сразу.
Самый простой яблочный пирог.
Ингредиенты:

150 г манки
150 г сахара
120 г муки
2 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы (по желанию)
щепотка соли
Также:
100 г сливочного масла
800 г яблок кисло-сладких
Это самый простой яблочный пирог, который я знаю. Чтобы его приготовить вам не нужно будет даже замешивать тесто! Все предельно просто, но при этом вкусно. Для пирога не нужны ни яйца, ни кефир, ни сметана, пирог получится сочным благодаря яблочному соку, который выделяют яблоки при запекании. Результат отличный, рекомендую!
Приготовление:
Положить все ингредиенты, кроме масла и яблок, в емкость.

Простой яблочный пирог — 1 шаг

Хорошо перемешать, лучше венчиком.

Простой яблочный пирог — 2 шаг

Яблоки почистить и натереть на крупной терке.

Простой яблочный пирог — 3 шаг

Сливочное масло (лучше всего из морозилки) натереть на крупной терке или порезать очень тонкими ломтиками.

Простой яблочный пирог — 4 шаг

Форму смазать маслом (моя форма 20 см в диаметре).
Насыпать в форму примерно треть сухой смеси.

Простой яблочный пирог — 5 шаг

Сверху равномерно разложить треть масла.

Простой яблочный пирог — 6 шаг

Затем половину яблок.

Простой яблочный пирог — 7 шаг

Затем еще часть сухой смеси, часть масла, остальные яблоки.
И завершить последней частью сухой смеси и оставшимся маслом.
Последний слой обязательно должен быть масло (постарайтесь разложить его как можно равномернее).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 40-60 минут.

Простой яблочный пирог — 8 шаг

Готовый пирог полностью остудить, и дать ему время настояться хотя бы несколько часов.

Простой яблочный пирог — 9 шаг

Мне пирог больше всего понравился на следующий день, вкус становится более сбалансированный — очень яблочный, влажный и даже немного тягучий, в общем, вкус очень необычный. Пирог хорош даже сразу из холодильника, но можно, по желанию, подогреть в микроволновке.
Простой яблочный пирог готовится очень легко и быстро, а получается вкусным!
Попробуйте, очень вкусно!
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Вода - 3 ст. л;
Мука - 250 грамм;
Соль - 1/3 ч. л;
Разъемная форма - 24 см;
Для начинки:
Куриное филе - 330 грамм;
Грибы- 250 грамм;
Лук репчатый - 180 грамм;
Соль, черный молотый перец.
Для заливки:
Сыр - 150 грамм;
Сливки (33%) - 300 мл.
Сначала приготовить рубленое тесто: маргарин, яйцо, вода, соль и мука — все перемешать до однородности. Распределить по дну разъемной формы диаметром 24 см с заходом на бортики. Начинка: мелко порезанное куриное филе, грибы, лук — перемешать и обжарить. Заливка: тертый сыр смешать со сливками. Аккуратно залить в форму поверх начинки. Выпекать при 180-200 35-40 минут.
ИШ
Ирина Швако
4 343
испеки на дрожжевом тесте с клубникой
Лианнa Гaтинa
Лианнa Гaтинa
2 246
Пирог с картошкой - самое простое и быстрое