Вы делаете из манной крупы тесто и для какой выпечки?

запеканки
капустные котлеты
в моей хлебопечке рецепт теста для лапши - на манке. Видимо, производитель посчитал, что она больше всего походит на муку грубого помола. Кстати, неплохо получается

Не использую никогда нигде .

Можно добавлять в котлеты.
Можно и овсяные хлопья.
Чисто из разнообразия.

Манник пеку
Сырники

Только сырники (2). На ней вкуснее. чем на муке. Еще могу и в творожную запеканку

Запеканки маффины кексы-это само собо разумеется. А вот это-мне больше всего понравилось. "Манник в микроволновой печи".
....
Крупа манная — 0,5 стак. (2ст. л)
Кефир — 0,5 стак. (3ст. л)
Масло сливочное (маргарин) — 100 г (50гр)
Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак. (2ст. л)
Яйцо куриное — 1 шт (1шт)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (0.5ч. л)
Мука пшеничная — 0,5 стак. (2ст. л с горкой)
Сметана (для крема) — 200 г

1) Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
2) В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло (маргарин).
3) Всыпать сахар, перемешать до однородной массы.
4) Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
5) Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
6) В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто. Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста. Объём теста рассчитан на стеклянную форму (лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут!!!! У меня была намного больше.
7) Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!!!
Установить мощность 600 вт ( (без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут.
Перевернуть манник на тарелку. Все манник готов. Но я еще разрезала на 2 части. И пропитала взбитой сметаной с сахаром. Получился такой мини-тортик. А Вы можете по своему вкусу чем угодно пропитать и украсить. ******Обратить внимание на то что у меня в скобочках справа-это рассчет на мою чашку в мкв.

В СЫРНИКИ И МАННИК

манник
творожная запеканка
кабачковая запеканка

Если только в запеканку или манник. а в те времена делала торт типа "прага" из ржаной муки и крем из манки

манник (пирог манный) дочь делает обалденный на кефире в духовке

Только в сырники