1- С жареными грибами и с луком, поджаренным
2- С капустой, болгарским перцем, морковкой и луком, и укропом
3- С жирной рыбой, луком и /или рисом (отварным) / яйцами варёными + петрушка зелёная
4- С фаршем, предварительно тушёным с луком и тёртой морковью + любые приправы, вроде "Хмели-сунели"
Десерты, сладости, выпечка
С чем приготовить пирог? Продукты разные есть, если что могу в магазин съездить
киш с курицей и брокколи
С любой начинкой вкусные. С капустой и мясом, с творогом, с морковью, изюмом и яблоками, я готовила недавно с яблоками и черной смородиной - оч вкусно.
Из готового слоеного теста, с чем угодно. Инструкция на упаковке. Вкусная начинка- натертый адыгейский сыр, к-л острый сыр, давленый чеснок, много зелени (зеленый лук, петрушка). Яйцо, сметана (или майонез). Перец. Все хорошо перемешать.
Lika Di
Браво, Мадам!!!!
Сёмгу в тесто и в духовку
Ну а денег нет---С капустой вкуснятина
Ну а денег нет---С капустой вкуснятина
Вот вам рецепт нашего удмуртского блюда. Называется перепечи. Быстро просто и очень вкусно. Почему-то все особенно любят перепечи с грибами.
Тесто подойдет любое. Хоть пельменное, хоть квашенное, я как-то из слоеного делала - тоже отлично. Обычно делается тесто на кефире (стакан кефира, 1 яйцо и мука - сколько тесто "возьмет")
Для начинки: грибы подходят любые, я обычно беру наши местные - лисички, подосиновики, белые, иногда беру шампиньоны. Хоть сушеные, хоть замороженные можно. Грибы надо порезать и потушить в сметане с луком минут 15 - 20. - это первый слой начинки. Второй слой - картофельное пюре, которое надо срочно утилизировать (ну например, с вечера у вас осталось в холодильнике), если такого нет - то просто можно приготовить быстро пюре. Это пюре нужно слегка разбавить молоком и разбить туда яйцо, чтобы стало слегка жиже, чем обычно.
И еще неплохо натереть сыр (хотя его в рецепте нет, но он в этом блюде не помешает)
А дальше - все просто. Берете формочки для кексов, ну или для не больших булочек. Тесто делите на порции размером чуть меньше кулачка. Эти порции скатываете в шарики, а шарики - давите в лепешечки. Лепешечки - кладете в смазанные маслом формочки для кексов и слегка тыкаете вилкой, чтобы тесто не вспучивалось. А потом заполняете их начинкой. Первым слоем - пару ложек грибов, поверх грибов - картофельное пюре, не смешивая начинки. А сверху - щедрую горсть сыра.
Печется это дело минут 15 - пропеклось тесто и все, остальное там готовое.
Тесто подойдет любое. Хоть пельменное, хоть квашенное, я как-то из слоеного делала - тоже отлично. Обычно делается тесто на кефире (стакан кефира, 1 яйцо и мука - сколько тесто "возьмет")
Для начинки: грибы подходят любые, я обычно беру наши местные - лисички, подосиновики, белые, иногда беру шампиньоны. Хоть сушеные, хоть замороженные можно. Грибы надо порезать и потушить в сметане с луком минут 15 - 20. - это первый слой начинки. Второй слой - картофельное пюре, которое надо срочно утилизировать (ну например, с вечера у вас осталось в холодильнике), если такого нет - то просто можно приготовить быстро пюре. Это пюре нужно слегка разбавить молоком и разбить туда яйцо, чтобы стало слегка жиже, чем обычно.
И еще неплохо натереть сыр (хотя его в рецепте нет, но он в этом блюде не помешает)
А дальше - все просто. Берете формочки для кексов, ну или для не больших булочек. Тесто делите на порции размером чуть меньше кулачка. Эти порции скатываете в шарики, а шарики - давите в лепешечки. Лепешечки - кладете в смазанные маслом формочки для кексов и слегка тыкаете вилкой, чтобы тесто не вспучивалось. А потом заполняете их начинкой. Первым слоем - пару ложек грибов, поверх грибов - картофельное пюре, не смешивая начинки. А сверху - щедрую горсть сыра.
Печется это дело минут 15 - пропеклось тесто и все, остальное там готовое.
Кучерявый пирог с вареньем: -Два куриных яйца -Три стакана муки -200 грамм маргарина или сливочного масла -Один стакан сахара -Немного на кончике ножа ванилина -Одна чайная ложка разрыхлителя для теста -200 грамм варенья Приготовление: 1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем. 2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в морозильник. 3. Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенье. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу. ************Вот так он выглядит и в натуре и вкусно-соблазнительно)) Джем можно класть любой по желанию. Я вот сегодня апельсиновый джем купила, завтра буду такой с апельсиновым делать.


С черникой.
Алена Макарова
Мне понравились с черникой в смеси с нардэком. Правда в целях экономии нардэк из корок..
Я бы от пирога с яблоком не отказалась или тыквенный пирог.
Мне шоколадный, пожалуйста))
Вырос в частном секторе города. Не забуду вкус детства это пироги с калиной естественно домашние и почему то начинка была обалденной.
с куриными костями
я люблю яблочный ( очень просто и вкусно) всегда его делаю когда нет ничего вкусненького к чаю:
6-8 шт яблок, очистить, порезать кубиками, засыпать 1 ст. сахара, дать постоять минут 20. Добавить 2 яйца, пачку маргарина, ч. \л соды, ванилин и муку. Муки столько, чтоб тесто было чуть гуще чем на оладьи. Вылить в смазанную маслом форму. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.
6-8 шт яблок, очистить, порезать кубиками, засыпать 1 ст. сахара, дать постоять минут 20. Добавить 2 яйца, пачку маргарина, ч. \л соды, ванилин и муку. Муки столько, чтоб тесто было чуть гуще чем на оладьи. Вылить в смазанную маслом форму. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.
Яблоки, мясо, с ягодами можно
Марина Глебова
Мне нравятся яблоки зелёные Смит... Дорогие из Сербии
Похожие вопросы
- Как можно приготовить пирог без молочных продуктов
- как приготовить пирог из капусты? как приготовить пирог без сметаны? и какие варианты приготовления пирога?
- в холодильнике мышь повесилась, я хочу приготовить пирог. при этом в саду полно малины. что я могу приготовить?
- Хочу приготовить пирог или тортик
- какой пирог посоветуете приготовить. хочу приготовить пирог
- как приготовить пирог мне нужно приготовить яблочный пирог
- подскажите как приготовить пирог с черникой?
- Как приготовить пирог с капустой и консервированной рыбой?
- Как приготовить пирог с ягодами и безе?
- Как приготовить пирог Шарлотка с желе..