Десерты, сладости, выпечка
Вы помните жуткие советские торты с обилием жирного крема? Из чего его делали?
эти жуткие синие розы с ядовито-зелеными листьями из маргарина до сих пор жуть наводят
Масляный крем с добавлением пищевых красителей.. (
гадость редкостная, брр ((
гадость редкостная, брр ((
Валентина Шнайдер
Маргариновый скорее
Торты и тогда и сейчас для меня -не пища .сейчас пожалуй они ещё хуже
Из маргарина
Почему жуткие? настоящие продукты... это лучше чем сейчас
дорогие торты и масса заменителей ингридиентов (дешевых)
дорогие торты и масса заменителей ингридиентов (дешевых)
Бисквитные. Они были неплохие. Для меня-слишком тяжелые. Я их не ела. А муж ностальгирует по тортам бисквитным, с пропиткой, с кремом, с розочками.
не поверите.. тогда - из сливочного масла. и срок годности был 36 часов (т. е 1.5 суток)....
в отличие от сегодняшних+ "с пальмой" ...и срок 5 суток.. а то и все 15....
в отличие от сегодняшних+ "с пальмой" ...и срок 5 суток.. а то и все 15....
Вытапливали из диссидентов. Видел Сахаров какой худой был? А излишки жира, с которого они бесились шли на майонез. Поэтому он был в дефиците.
Делали крем из натурального масла и торты были очень вкусные.
Из нормального сливочного масла. Полет нравился. С безе.
Из настоящего сливочного масла
Наполеон, Дамский пальчик, Полет и другие были очень вкусные. В тех, что с розанами, был такой вкусный бисквит! Розочки всегда снимала, остальное ела с удовольствием
Какая ностальгия? У нас все на месте! Вот - "Киевский". Поэтому и выискивают "Панчо" и желейные.. Я торты давно не покупала. Вафельный с орехами, иногда или пирожных несколько, зефир, пастила, мармелад.


Оля Редько
киевский же белым раньше был
Помню. Делали его из маргарина
сей час такой крем обойдётся в 1 т р на тортик + бисквит + жадность = 1800-2200 за 1 кг так что заварной крем с маргарином и эмульгатором за 600 р предел мечтаний ...
Я ИХ ВСПОМИНАЮ С НОСТАЛЬГИЕЙ
Оксана Соловьева
Действительно.. хоть бы вкус был из СССР
а то такая дрянь это... чувствуется что там одно Гумно)))
а то такая дрянь это... чувствуется что там одно Гумно)))
хорошие торты
Абрикотин. Сказка. Вкуснятина - срок годности 36 часов.
Валентина Шнайдер
Абрикотин это название? С абрикосами?
Я их ненавидел. Однажды, когда кому-то поставили на др такой торт, я сразу развернулся и ушёл. Мне было 10 лет. Это были торты для тех, кто ничего лучшего не пробовал.
Валентина Шнайдер
Да, у них только бисквит был съедобный
Аллочка Пишикина
Вы напрасно считаете что для тех кто лучше не пробовал. Просто вкусы разные у людей. я сам эти розочки терпеть не могу но знал людей которые при возможности выбрать именно их покупали. и покупают. у меня есть одна кондитерская неподалеку так там именно такие и делают-я еще поразился когда первый раз туда забрел-думал закроется скоро-ни фига уже года 4 процветает..
Клара Раимкулова
Что было лучше? Мне нравился яичный))
Из сливочного масла
из масла! или маргарина
а сейчас обилие растительных сливок в тортах не смущает?
а сейчас обилие растительных сливок в тортах не смущает?
А сейчас типа *худые* с не пойми какими *кремами*...и не только помню... за советские торты глотку бы перегрызла!!! не такие уж они и жирные были-масляный крем недешевый был (масло слив. в те времена 3.50-3.80).кому не нравился крем- на хлеб намазывали. киевский, ленинградский, абрикотин, прага, наполеон, сказка, птичье молоко, вацлавский, полет, ночка, журавушка,...
Валентина Шнайдер
Прага годный был. И ещё с клюквой и безе, не помню название
Мне бы сейчас те советские торты и нашей кулинарии.... прелесть а не торты. Торт Наполеон.... сколько уже перепробовал а того что был в советской кулинарии нет. Новые времена новые вкусы, торт без химии не торт.
сам ты жуткий
эх, сейчас бы "сказку" без химии
эх, сейчас бы "сказку" без химии
Сливочное масло + сгущеное молоко, да было жирно и приторно, но это были настоящие продукты. Сейчас настоящего вологодского сливочного масла нет и сгущенки тоже,, ((
Валентина Шнайдер
А почему домашний масляный крем из масла и сгущенки был съедобный, а покупной — нет?
Почему « жуткие»?
Из сливочного масла. И, готовили их по ГОСТ, и, по технологическим картам.
Кусочек торта скушал, и, наелся. А, сейчас.... управы нет на это ******....

Кусочек торта скушал, и, наелся. А, сейчас.... управы нет на это ******....

Ирина Муравьева
Торт пеcочный "Ленинградский".
Растительные сливки лучше же!
Можно подумать, что сейчас лучше стали делать.
Похожие вопросы
- как приготовить вкусный и не сложный в изготовлении торт? без применения жирного крема. шоколадный)))
- как приготовить крем из которого можно делать розы (и т.п) для украшения торта?
- Крем для бисквита Накидайте пожалуйста рецепты крема для бисквитного торта. Только не жирный. Заранее спасибо.
- Очень нужен рецепт торта!!! Помните, в советское время торты в картонных коробках? Кажись, только такие торты и были )
- Советский торт "Адажио" с каким кремом был?
- помните был такой торт **новинка*..как крем делать я знаю...а вот какое тесто???
- На прошлой неделе(13-16дек)видела по одному из каналов,как повар делал торт Наполеон с бананов.кремом.кто помнит рецепт?
- Терпеть не могу,когда в торте МООООРЕ жирного крема...А ты?))))))
- Крем для торта? Не очень жирный!!!
- Мечтаю о настоящем торте "НАПОЛЕОН"!!! С правильным тестом и не жирным кремом, хорошо пропитанном. Как такой сделать?