Напишите рецепт булочки!

Арахис – 100 г; Сахарный песок – 5 ст. л.; Сухие дрожжи – 1 ч. л.; Растительное масло – 2 ст. л.; Теплая вода – 200 мл; Мука – 400 г.

Дрожжевое тесто, а внутри повидло, мак.. не, не прокатит?))

Сдобной? Или простой?

Предлагаю булочки с овсяными хлопьями.
Мука – 400 грамм
Овсяные хлопья – 200 грамм
Молоко – 400 миллилитров
Масло сливочное – 50 грамм
Сахар – 2 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка
Дрожжи сухие – 2 чайные ложки

1

200 граммов овсяных хлопьев насыпаем в миску, добавляем 400 миллилитров молока комнатной температуры. Оставляем на 30 минут, для того, чтобы молоко впиталось.
2

В миску миксера просеиваем 400 граммов муки, добавляем 1 чайную ложку соли, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, добавляем подготовленные овсяные хлопья и в течение 5 минут замешиваем тесто.
3

Добавляем 50 граммов мягкого сливочного масла и вымешиваем тесто еще 5 минут. Готовому тесту придаём форму шара, кладем в миску и накрываем пищевой пленкой. Оставляем тесто в тёплом месте для подъема на час-полтора, оно должно увеличиться в объёме в два раза.
4

Тесто подошло. Выкладываем его на стол, слегка присыпанный мукой, немного обминаем и делим на 16-20 равных частей.

5

Каждую часть подкатываем в шар, а затем придаем форму батончика и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем на 45-60 минут для расстойки.
6

Когда булочки увеличатся в объёме в два раза, аккуратно смазываем их молоком и посыпаем овсяными хлопьями.
7

Выпекаем булочки с овсяными хлопьями при температуре 210 градусов Цельсия 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета. Готовые булочки вынимаем из духовки, перекладываем на решетку, даем остыть и подаем свежие булочки к столу.

Как говорил мой дед "Эх щас бы булочку и на печку с дурочкой"

ТЫКВЕННЫЕ СКОНЫ (маленькие английские булочки) Тыкву крупно порезать, отварить без соли, откинуть на сито, пусть хорошо стечёт вода. Взять 200-250 г. тыквенного пюре, доб. к нему тёртый сыр-100 г. (в идеале пармезан), пол ч. л. соли, ч. л. сахара, сушёный розмарин-щепоточку (растолочь в ступке), 1 яйцо, 2 ст. л. раст. масла, 100 мл. кефира, немного соды... и 200-300 г. муки... всё тщательно перемешать, тесто должно получиться мягкое и эластичное. Мокрыми руками скатать шарики, немного приплюснуть, посыпать сырым кунжутом.... выложить на противень, застеленный пергаментом.... выпекать 20-30 минут при тем. 180 град. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Мука, вода, яйцо, соль. Перемешать. Сформовать, выпекать

А потом вы девочки полные - не обнять!