Десерты, сладости, выпечка

Какие блюда предпочитаете творожные? Ваши рецепты

Ольга Науменко
Ольга Науменко
23 952
Обожаю творог в любом виде и все блюда из него, запеканку, чизкейк, сырники, вареники, пирожки из творожного теста с яблоками или капустой....

Пончики готовятся просто и быстро
Творог — 250 Грамм
Мука — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 3 Ст. ложки
Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
Все тщательно перемешать, скатать в рулет, нарезать и жарить в кипящем растительном масле.
ТК
Татьяна Колесникова
87 811
Лучший ответ
Блинчики с творогом
Просто творог со сметаной, запеканку готовлю постоянно, раз в неделю сырники, иногда королевскую ватрушку.
Анна Науменко
Анна Науменко
55 544
Просто творог со сметаной. можно немного варенья.
Запеканки, сырники, рогалики, пирог насыпной за пол часа.
Gulzat Baskoskanovna
Gulzat Baskoskanovna
93 758
сырники и творог со сметаной ))))
Сырники, ватружки
Любые, только кто бы мне их сготовил
Natalja Demidov
Natalja Demidov
55 105
Тирамису классический

Яйца 5-6 шт
Маскарпоне 500 г
Сахарный песок 6 ст. л.
Печенье савоярди 200 г
Кофе крепкий 300 мл.
Коньяк по вкусу
1. Яйца моем, отделяем желтки от белков.
2. Взбиваем белки с щепоткой соли или лимонным соком в крепкую пену.
3. Взбиваем желтки с сахаром. Добавляем маскарпоне, перемешиваем.
4. Соединяем белки с желтками и аккуратно перемешиваем снизу вверх.
5. В холодный кофе добавляем коньяк.
6. Печенье быстро обмакиваем в кофе и выкладываем в подготовленные формы.
7. Покрываем печенье кремом. Выкладываем второй слой печенья, снова крем.
8. Убираем тирамису в холодильник минимум на 3 часа.
9. Перед подачей посыпаем какао или тертым шоколадом.

А теперь то, что чаще всего делаю я. Вместо творога я беру сладкую творожную массу. Получается очень вкусно.

Творожный десерт в стиле тирамису

500 г творога
50 г сметаны
50 г йогурта
5 яиц
150 г сахара
250-300 мл холодного крепкого кофе
50 мл коньяка
100 г Савоярди

1. Творог протереть через сито. Добавить сметану и йогурт. Перемешать.
2. Желтки отделить от белков, взбить с сахаром до бела. Постепенно примешать к творожной массе.
3. Белки взбить в густую пену. Аккуратно ввести в творожную массу. В кофе добавить коньяк.
4. Печенья обмакнуть в кофе, выложить в форму. Сверху выложить крем. Чередовать слои.
5. Отправить в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао.
Мусина Шолпан
Мусина Шолпан
37 191
ленивые вареники
творог полить сметаной и посыпать сахароммммм, магазинный обезжиренный творог растереть с сахаром
запеканку
Сырники и творожные сырки.
Я готовила из творога творожная запеканка, сырник, сочень печенье, и простые творог сметана и изюм не много сахара вкус детства
Елена Горская
Елена Горская
1 836