Хозяюшки, Ваш рецепт сырой творожной пасхи. Спасибо!

В творог добавить изюм, орешки, курагу, мак, семечки, кунжут.... сливочное масло или жирную сметану.... сахар.... чуть мёду... можно ванилин, можно разноцветные цукаты... или мармелад резаный.... Вымешать. Сложить в форму. Положить груз.

Что значит сырой? А какая еще бывает - вареная?

не готовлю, ритуальные блюда как-то не вдохновляют

домашний творог в марлю и подвешиваю, пока не стечёт сыворотка. потом добавляю размягчённое сливочное масло,, сгущённое молоко, распаренный изюм,, курагу. перемешиваю, в форму, сверху груз

Я всегда готовлю только так:
500 гр. творога
3 ст. л. сметаны
0,5 ст. сахарной пудры
1 ч. л. ванилина
100 гр. сливочного масла
Масло растираю и взбиваю до беда. Добавляю сахарную пудру, ванилин, щепотку соли. Перемешиваю. Добавляю творог и сметану. Снова все перемешиваю. Добавляю изюм без косточек. Перемешиваю. В формочку и в холодильник.

Творожная пасха

Ингредиенты:
800 г творога,
2 стакана сахара,
100 г сливочного масла,
по 0,5 стакана сметаны, очищенного и измельчённого миндаля, изюма,
5 яиц,
0,5 ч. ложки соли.

Способ приготовления:

Творог дважды протереть через сито, добавить сметану и хорошо перемешать.

Масло растереть добела с сахаром, постепенно добавить яйца и продолжать растирать до полного растворения кристаллов сахара. Затем эту массу соединить с творогом, добавить промытый и высушенный изюм без косточек, миндаль.

Заполнить форму массой, прикрыть блюдцем с небольшим грузом и поставить в холодильник на 1-2 дня.

Готовую пасху выложить на блюдо, обмазать сметаной и украсить по желанию.

Берём обезжиренный творог и разминаем его или пюрируем в блендере. Сухоофрукты промываем и замачиваем в лимонном соке Добавить замоченые сухофрукты и орехи к творгу, тщательно перемешать. Положить в форму и поставить вверх дном на тарелку. Оставить в холоодильнике наночь или на 10-12 часов)

Все правильно пишут выше ...поделюсь отличительными нюансами
1. когда стечет сыворотка, протереть творог (должен стать однородным и мягким)
2. изюм протушиваю в сливочном масле (хорошо набухает, не доводить до кипения масла), когда все остынет добавляю в творог
3. сметану можно не добавлять