Десерты, сладости, выпечка

Что приготовить из манки, яйц, молока, сахара и сливок?

Gulshat Kalmuratova
Gulshat Kalmuratova
23 959
КЕКС)) ● манка 100 грамм ● мука 50 грамм ● разрыхлитель 1/2 ч. ложка● сахарная пудра 60 грамм ● яйцо ● масло растительное 70 грамм ● молоко (вместо него я-б сливки налила) 100 мл ● изюм _________________________________________________________ Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто. В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем вразброс хаотично неск. шт. изюма, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3. Отправляем в духовку минут на 25, пока кексы не приобретут золотистый цвет. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно изначально промыть, обсушить, и обвалять в муке. Я делаю так: на сито опрокидываю изюм и посыпаю щедро мукой и потрусить слегка надо. И еще, если вы хотите чтобы ваш изюм был наружу, можете при замесе сразу добавить в тесто. И еще один вариант: ● 3 яйца
● 100 г сахара
● 0,5 банки (190 г) сгущенки
● 150 г сливок
● 50 г сливочного масла (растопить и охладить)
● 200-250 г муки
● 1,5 ч ложки разрыхлителя
● ванилин

Миксером взбиваем яйца с сахаром в пышную пену (минут 5).Добавляем: сливки, масло, сгущенку, ванилин - перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в три приема в яичную смесь. Все быстро перемешиваем на малых оборотах миксера или венчиком. Муки нужно добавить столько, чтобы получилось тесто консистенции НЕ ОЧЕНЬ ГУСТОЙ сметаны.

Выкладываем тесто в формочки, ставим кексики в духовку выпекаться. Проверка, как обычно- сухая зубочистка. Я ставлю кексики в холодную духовку (чтобы шапочка была ровной) и выпекаю при t 170"- 35 минут. А ты, ориентируйся по своей духовке. Даем кексам немного остыть в формочках, вынимаем и даем окончательно остыть на решетке.
Надежда Царина
Надежда Царина
89 063
Лучший ответ
Манник.
наживку для ловли карасей
Света Туралина
Света Туралина
98 433
Крем заварной
Кашу можно еще
Манник приготовь.
Можно в него ещё яблоко покрошить и (или) изюм
Самое простое- манник. Запеканка такая.
баланду
а я бы кашку манную сварила... омлет приготовила... и кофе со сливками попила...
Milashka Milashka
Milashka Milashka
14 081
Шнягу.
пирог какой нибудь к чаю
Манник. Даже меньше продуктов израсходуете. Вместо разрыхлителя, можно использовать соду
Крупа манная - 1,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 50 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - 1 щепотка

Похожие вопросы