что можно приготовить из яйц, муки, сахара и молока?

блинчики постряпать)))))))))))) ) молоко, 2 яйца, соль, сахар, все перемешала, добавила муки, Хорошо надо перемешать чтоб комочков не было и жарить на подсолнесном мамсле или маргарине))))))))))))

Блиньi, сдобньiй хлеб, пандишпан для пирога ( с яблоками, например).

Заварной крем



Английский крем-карамель
250 мл молока (или 200 мл молока + 50 мл жирных сливок)
2 яйца
9 ст. л. сахара





Молочный суп с домашней лапшой.
молоко - 0,5 литра
домашняя лапша - 75 грамм
масло сливочное - 30 грамм (по желанию)
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки

Лапша домашняя:
мука - минимум 1,5 стакана
яйцо - 1 шт,
воды - 0,5 стакана,
соли - 1/2 ч. ложки

Муку просейте на стол горкой или в большую миску. Сделайте в центре углубление, вылейте в него воду, размешанную с яйцом, постепенно вымесите, раскатайте тесто в пласт толщиной 1 мм. Подсыпайте муки, если необходимо, чтобы тесто не липло к рукам. Раскатанное тесто нарежьте на полоски, хорошо пересыпьте мукой и сложите на лоток. Поставьте в тёплое место для просушивания.
Суп:
Молоко нагрейте до кипения, присолите щепоткой соли, добавьте сахара по вкусу, 1-2 ст. ложки, всыпьте лапшу и варите 2-5 минут до готовности лапши. Не пропустите момент закипания молока, иначе оно поднимется шапкой и может убежать на плиту.
Разливаем в порционные тарелки, при желании, в каждую положите 1/2 ч. ложки сливочного масла.

Молочная глазурь:
Молоко – 2 ст. л. ;
сахарная пудра – 0,5 ст.

Сладкие квадратики.
молоко 0.33стакана
сахар 100 г
пудра сахарная 20 г
домашняя лапша по рецепту см. выше

Сахар насыпьте в кастрюлю, залейте горячим молоком, перемешайте до полного растворения, поставьте варить на сильный огонь. Как только сироп начнет закипать, снимите ложкой образовавшуюся на поверхности пену, накройте крышкой и варите до готовности. За 1–2 минуты до окончания варки добавьте ванильный сахар. Сироп как можно быстрее взбейте, пока не побелеет и не загустеет. В полученную глазурь обмакните домашнюю лапшу, нарезанную квадратиками. Готовые конфеты подавайте к чаю.

на 1 белок возьмите 100-150 грамм сахара (желательно пудры) + добавить несколько капель лимонного сока. Важно, чтобы посуда в которой взбиваете не была жирной! А еще белки обязательно охладить.

Белая глазурь для выпечки
250г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать. Эту глазурь наносят на печенье или на кулич и запекают в духовке.
Совет: можно сделать три кулёчка из промасленной бумаги, налить глазурь туда и делать узоры, выдавливая ее из более узкого конца кулёчка.

Анекдот для настроения про молоко.
«Какое количество молока дает ваша корова? » - «В день 20 литров» - «А что вы делаете с этим молоком? » - «Ну, себе оставляем 10 литров, а другие 15 на рынке продаём».

Испечь бисквит и с молочком попить.

заварной крем

Хлеб

Блинчики. литр молока, 2 яйца, 2 стакана муки, 4 ст. л сахара, 05.ч. л соли и соды, можно ванильки еще, немного растительного масла.

ну хб изделия

блины

омлет

тесто-блины, пирожки и прочее

торт

Блинчики