Вкусная выпечка дома

в металлической миске растопить 2 столовых ложки масла- добавить 5 столовых ложек сахара - размять - долить 4 столовых ложки молока - 3 яйца вбить - досыпать 4 столовых ложки муки и 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли
всё хорошенько размешать и вылить на противень тонким слоем - толщиной со спичку или чуть толще \\ поставить противень на несколько минут в уже прогретую духовку ====
получится тонкий бисквитный пласт = его можно смазать и скатать в рулет \\ можно разрезать посередине и смазав один пласт накрыть другим - будет основа для торта а если порезать на куски то будут пирожные - украсить можно чем захочется и промазки пойдут любые
пекла уже несколько раз и очень довольна практичностью этого рецепта

Бисквит-быстро и вкусно-3-4 яйца, стакан сахара. стакан муки (плюс яблочки-шарлотка)

попробуй этот тортец... не так быстро, но оно того стоит. И да, в холодильник на 30мин, а не на три. Выпекать тонкие коржики, смазывать кремом из жирной сладкой сметаны)

творог – 200 г., сливочное масло – 200 г., мука – 400 г., сахар – 100 г., разрыхлитель 1 ч. л..
Размягченное масло растереть с творогом, Добавить разрыхлитель в муку и эту смесь добавить к творогу с маслом. Замесить тесто. Сформировать из него нетолстые лепешки, средней величины. Каждую лепешку обмакнуть в сахарный песок одной стороной, сложить пополам, сахаром внутрь. Еще раз обмакнуть в сахар и снова сложить сахаром внутрь. Выпекать в духовке.
Мы к сахару, в который лепёшки обмакиваются, то корицу, то ванилин добавляли.

Пирог "3 стакана"
https://www.youtube.com/watch?v=6S6mzwEIoAY