Что не сладкого, но вкусного приготовить из выпечки? Мясо и рыбу не предлагать!

Сырные лепешки. Рецепт отличный, советую)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/

хлеба испеки или хотябы лаваш

соленое печенье, хачапури

Испеки сабурани с сыром. Правда, там с тестом нужно повозиться

Сырные палочки.

творожную запеканку на бананах

Хворост сырный

Слойки с сыром.

Пирог с грибами.

Творожники с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Творог — 200 граммов

Фета — 120 граммов

яйцо — 2 штук (и)

Картофель (вареный) — 200 граммов

Зелень — по вкусу

Соль — по вкусу

Масло растительное рафинированное — по вкусу

Перец — по вкусу

Описание

Творог растираем с фетой. Добавляем взбитое яйцо и размятый или натертый на средней терке вареный картофель. Кладем мелко нарубленную зелень. Солим, перчим и вымешиваем. С помощью ложки делим смесь на восемь комочков. Скатываем шарики и обваливаем со всех сторон в муке. Слегка приминаем шарики ладошкой и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Подаем со сметаной.

КИШ! Отседава...
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=142656 (баклажаны)
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=139948 (крапива)

Ну и с грибами, рецептов море....

Конверты из слоёного теста с творогом или разными видами сыра.

Я бы пирожков с капустой поела. Или пирог слоеный с капустой и яйцом

Пирожки-"Бомбочки" с помидорами понадобится:
Для теста:
мука - 1,5 стакана;
вода (кипяток) - 0,5 стакана;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
масло растительное рафинированное - 2 ст. л.
Для начинки:
помидоры свежие - 2-3 шт.;
сыр твердый (можно брынзу, творог) - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
зелень (укроп или петрушка) - 0,5 пучка;
масло растительное - для жарки.

Этапы приготовления:

Муку просеять в глубокую миску. В кипяток добавить соль, сахар и растительное масло. Перемешать и сразу же влить в муку. Быстро ложкой замесить тесто, после чего домесить его руками. Накрыть тесто целлофаном и оставить его на 30-40 минут "отдохнуть".

Для приготовления начинки сыр натереть на мелкой терке, посолить, добавить измельченную зелень и чеснок. Перемешать.

"Отдохнувшее" тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круглую тонкую лепешку. Помидоры порезать кружками (каждый помидор - 3-4 кружка). Разложить кружочки на лепешке на расстоянии друг от друга 2-3 см.

Сверху на каждый кружочек помидора поместить подготовленную начинку из сыра (щедро).

Аккуратно накрыть эту лепешку с помидорами второй лепешкой. Стаканом или чашкой, большего, чем кружки помидоров диаметра вырезать пирожки.

В сотейнике разогреть достаточное количество растительного масла (желательно, как для фритюра). Выложить наши "Бомбочки".

Жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.

Можно уточнить вопрос. У вас какая выпечка? Выпечка - хлебобулочные изделия и кондитерские изделия, изготавливаемые методом выпекания.