Ватрушки в духовке!

Ничего сложного в газовой духовке нет

сделать сдобное дрожжевое тесто и из него колобки -можно сразу на смазанном противне - дать им подойти под лёгкой салфеткой и сделав выемки дном стакана или другим предметом наполнить их творожной массой - творог яйцо сахар - выпекать в уже разогретой духовке примерно 15 минут
если не умеешь делать тесто то купи слоёное дрожжевое и всё сделай так как я написала

обычный кирпич к задней стенке поставь-все будет равномерно пропекаться

готовить в ней очень просто. ставишь и печешь.
у нас раньшще был электрический духовой шкаф - вот в нем невозможно ничего испечь.
Вот раньше была гаовая духовка на 2конфорочной печке, с перекошенной дверкой, там мама не пекла. а как купил на 4 конфорки с большой духовкой - любо дорого. И пироги и хлеб и рыба и запеканки...
https:/ /edaizduhovki. ru/vypechka/vatrushki-s-tvorogom-duhovke.html я правда их не пек

как говорил мне сержант в учебке, в 1978 году--не можешь какать, не мучай попу--ватрушка, это пицца маленькая с творожной массой, а тесто самое простое дрожжевое, не умеешь сделать-купи

открываете youtube и пишете в поисковик "ватрушки с творогом" - выбираете что нравится и следуете инструкциям

Самое простое и удачное тесто для ватрушек: 2 ч. л. без горки сухих дрожжей (или 50-70 г живых мокрых), 2 ст. л. сахара, 200 г теплого молока, 2-4 ст. л. муки - все перемешать и оставить на 15-30 мин в теплое место, когда опара поднимется и запузырится, влить ее в смесь (из 50г растопленного маргарина + 1 яйцо + щепотка соли и 3 ст. л. сахара). Перемешать лопаткой и вмешать муку до мягкого податливого теста - примерно 2 ст. (в конце мешать руками, смазывая их растительным маслом). Дать подойти 1,5-2 часа и можно формовать колобки и ватрушки, перед выпечкой дать им расстояться 20-30 минут. Весь процесс формовки показала Вера. Можно еще после расстойки смазать желтком (яйцом, сладким молоком, чайной заваркой) для румяности