Начинка для ватрушки

через сито протереть

Брынза, чеснок, укроп (вилочкой помять)....

творог в блендер и на пачку столовую ложку манки-он плотный становится сцементированный манкой и можно яйцо на три пачки а еще щепотку куркумы для цвета красивого

Котята!

купить творог не зерненый, в тубе, или протереть через сито ложкой. блендер может комочки оставить. яйцо разделить на желток и белок, желток смешать с сахаром и творогом, ванилью, белок взбить хорошенько и подмешать к творожной массе.

а середину лучше выдавить стаканом когда заготовка поднимется объёме
творог можно купить готовый - массу изюмом - а добавить сметану или жирный кефир \\\ так же начинку в ватрушки можно делать из повидла\джема или яблочного пюре

Мне достаточно хорошо вилкой растереть. Добавляю яйцо, сливочное масло, ванилин. Не рассыпается ничего)

Обычная творожная масса
Творог
Сметана
Сахар
Можно добавить чернослив и орех

Погружным блендером с сахаром, сметаны немного, ванилин, можно кразмала кукурузного немного положить.

Купите творог в тубах (он похож на густую сметану по консистенции), добавьте яйца, немного муки, сахар, ванильный сахар и чуть соли. Всё миксером превратите в единую массу и выпекайте

Всегда использую 9% творог. Протираю через дуршлаг. Добавляю яйцо, соль, сахар, ванилин, если его не добавила в тесто. Можно добавить изюм или другие сладкие сухофрукты. Сверху смазываю желтком яйца Всегда получается так, как надо.

творог перетирают через сито. добавляют яйца. сахар, масло и муку

Покупайте творог с низкой жирностью, протрите его сквозь сито, добавьте ванилин или ванильный сахар.