Десерты, сладости, выпечка

на шоколаде был небольшой белый налет, хотя срок годности в норме. съела дольку. это опасно?

я просто боюсь всего такого :)
"я просто боюсь всего такого :)" и "а шоколаде был небольшой белый налет, хотя срок годности в норме. ͟с͟ъ͟е͟л͟а͟ ͟д͟о͟л͟ь͟к͟у͟.͟." прочитала, поржала, даже не знаю есть ли смысл отвечать человеку с таким устройством логики.
При нарушении условий хранения, шоколад тает, если температура превышает диапазон допустимого. Если температура была ниже допустимой длительное время, происходит конденсация. Капельки влаги на поверхности частично растворяют сахар из шоколада и после этого вода испаряется, а сахар кристаллизуется. Вот эти кристаллы и есть белый налёт. Не является индикатором качества или натуральности шоколада.
КО
Ксения Остафийчук
73 556
Лучший ответ
Людмила Галиуллина у меня проблемы с желудком, мало ли что могло быть, поэтому Ваше мнение о моей логике является ложным)
почему спрашиваете не ДО, а ПОСЛЕ поедания.. Сейчас про ГРИБОЧКИ посыпятся такие же вопросы..
Кристина *т.ф. у нас в России все так, с начало сломаем потом инструкцию читаем.
это нормально при хранении шоколада в холоде, качество не теряется
Когда шоколад "седеет" это признак натурального шоколада.
неправильное хранние. не опасно
да, к вечеру приставишься
Дарья Смирнова
Дарья Смирнова
20 085
Нет. Это настоящий шоколад. Просто после холодильника налет бывает. Если растаял, а его положили в холод
Если боялась, что ж тогда съела, ну и логика...
Людмила Галиуллина я может быть потом увидела этот налёт. и указывать на мою логику было по-моему лишним
Такое бывает, если шоколад хранили в холодильнике, ничего страшного нет)
MA
Madina Aytimbetova
5 454
нет, не страшно. Зато теперь знаешь, что это хороший шоколад
В шоколад входит какао масло. Масло засыхает со временем, превращаясь в белесый налет. А сам шоколад теряет аромат и вкус.
Шоколад долго нельзя хранить!
Анна Колесова
Анна Колесова
2 751
Нет не опасно. Но больше не ешьте
это просто какао масло от холода заработало)
нет не опасно изза холодильника просто такое действие натуральный шоколад
если у вас шоколад так долго лежит, что поседел, вы просто не любите шоколад. зачем тратить средства на его покупку, а если подарили поделитесь с ближнем.
Не опасно
☆Иоля☆
☆Иоля☆
133
Не опастно, тем более если одна долька

Похожие вопросы