Десерты, сладости, выпечка

Истек срок годности у останкинского творога, что можно из него приготовить?

Купила колбаску 400гр творога (останкинский, все такой знают) , положила в холодильник и забыла про него. Сейчас нашла - ровно неделю назад вышел срок годности, а я хотела из него сделать твороженную запеканку.
Можно ли?
сырники сделайте
Наталия Панина
Наталия Панина
14 483
Лучший ответ
Татьяна Карасева Да в том то и дело, запеканку хочу, а не сырники =) но я уже замес все равно на запеканку сделала, думаю все получится =)
..если творог имеет неприятный и горьковатый привкус.. . не тратьте время на запеканку. . либо другую выпечку.... теипература его не вкус не исправит.... пробовали.... тож как то раз.. . выбросили потом....
Татьяна Карасева Не, запах, цвет - нормальный. Вкус - кислый кислый =) без горечи
запеканку
Радость- Твоя )))
Радость- Твоя )))
78 412
Можно сранники, или варенники. Но я бы не рискнул. Хотя молочка по-сути не портится, а просто сильно перекисает. Но я думаю, что в сранники, или варенники - пойдёть...
Ольга Кислица
Ольга Кислица
79 709
Приготовь МУСОР !!!
пончики творожные!! !http://vkusnodlyavseh.ru/vypechka/tvorozhnye-ponchiki только из просрочки и делаю....свежий вкусно просто так
Попробуйте немного -горчит -в помойку. И запаха не должно быть.
Татьяна Карасева Не горчит, кислый =) и цвет, конечно же, нормальный
если просрочен, то запеканка хорошей не будет
уверена!
не стоит
Всегда делаю из просроченного творога (обычно на развес типа домашнего, уже с кислинкой\горчинкой) творожные пончики.
Вкуса горечи нет абсолютно. Пончики нежные, пышные. Попробуйте

Еще знаю, что делают из творога с плесенью (обязательно! ) домашний сыр с плесенью. Но сама никогда не пробовала.

А что такое останкинский творог - я не в курсе :) Если он ничем не отличается от обычного, то советую таки приготовить пончики:

- творог 500 гр

- яйцо 3 шт

- мука до консистенции, чтоб можно было лепить руками, но не сильно крутое тесто вышло

- соль и сода по 1\2 ч. л.

- сахар по вкусу (около 5 ст. л. +-)

Крутите кругляшки из теста и на масло (лучше фритюр)

Я кладу внутрь шоколад (прям кусочки)

МОжно сделать с дыркой с помощью стакана и пробки от бутылки
Конечно_)))Смело делайте.
Татьяна Карасева То есть нормально? Я обычно запеканку делаю если творог на день или два вышел, а тут неделя.
лучше не надо

Похожие вопросы