от нового года остались шоколадные деды морозы,что с ними можно сделать.Срок годности еще не истек.

Трюфели
Растопить 185 мл сливок и 400 гр шоколада, добавить 60 гр сливочного масла и 2 ст л рома, качественно перемешать. Охлаждать, пока смесь не затвердеет, затем ложкой скатывать смесь в шарики и обваливать шарики в какао порошке или шоколадных хлопьях.
Шоколадный соус
Растопить 200 гр шоколада с 250 мл двойных сливок. Помешивать, пока смесь не станет однородной и подавать к ванильному мороженому.
Мусс
Растопить 400 гр шоколада. Вбить 4 яйца с 50 гр сахара, затем добавить растопленный шоколад. Добавить 200 мл взбитых сливок и разлить по двум вазочкам. Держать в холодильнике пока мусс не застынет.

Глазурь для булочек

Отдать цыганятам на вокзале.

Набить их варёным салом и подать на стол.

растопить с молоком. отличный коктель!

ой ну у меня отец ресторатор и часто любит готовить) соотв часто встречаются продукты которые запихнуть некуда, и он импровизирует) можно сделать пирог с шоколодам, или что то типо рогаликов с школодам, банально основу из теста в духовку, а по середине шоколад) вкус-отменный! тесто разумеется лучше брать слоеное) просто и без заморочек)

съесть!

100 г шоколада
1 ст. л. сл. масла
150 г сахара
1/3 ст. молока
-------

Поломать шоколад на кусочки . Поставить на водяную баню, чтобы размягчился.
• Внимание!
Дно емкости с шоколадом не должно касаться кипящей воды.
Смешать молоко и сахар. Сварить сироп – по густоте, как для варенья.
Растереть мягкий шоколад с маслом. Помешивая, влить в него тонкой струйкой горячий сироп.
Использовать сразу, пока глазурь горячая
Глазурь шоколадная

100 г шоколада
1/3 ст. сливок
50 г сл. масла
1 пакетик ванильного сахара

-------
Поломать шоколад на кусочки.
Залить сливками, добавить масло. Проварить до густоты, добавив в конце ваниль.
• Внимание!
Следить, чтобы масса не пригорела.

Глазурь использовать сразу же.

с молочком съесть

Скушайте

съесть)))

Растопите их с нормальным шоколадом и сливками и макайте в полученную массу например клубничку