Как сделать шарлотку?

Тесто выкладываешь, сверху хреначишь яблоки. Можно с сахаром. И накрываешь куском теста. И запекать.

блин... просто... но я подписался... а вдруг будет ещё проще?!
https://www.youtube.com/watch?v=sa7qGiJI6V8

3 яйца взбить со стаканом сахара (раньше вилкой это делали или венчиком)
добавить стакан муки добавить чайную ложку соды гашеной лимоном или
уксусом все перемешать. 3 яблока порезать мелкими кубиками добавить в
резанные сахар если кислые. на дно формы вылить часть теста разложить
яблоки долить остаток теста. нагреть духовку до 180-200 градусов и
поставить шарлотку выпекаться. через 25-35 минут проверить сухой
зубочисткой пропеклась или нет. палочка должна быть сухой

ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА.
Три желтка взбиваем с половиной стакана сахара, пакетиком ванильного сахара и двумя столовыми ложками воды в миксере.
В другой посуде взбиваем три белка также с половиной стакана сахара и щепоткой соли.
Затем соединяем желтки с белками, добавляем стакан просеянной муки, полчайной ложки разрыхлителя и аккуратно перемешиваем вручную сверху вниз.
Если разрыхлителя нет-треть чайной ложки соды погасить лимонным соком. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.
Форму для пирога смазываем маслом, присыпаем молотыми сухарями, раскладываем красиво веером порезанные тонкими ломтиками кислые яблоки (две-три штуки).
Заливаем тестом и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Затем температуру снижаем до 180 градусов и выпекаем до готовности (еще примерно 15-20 минут, в зависимости от духовки). Готовность проверяем деревянной палочкой.
Пирог вынимаем из духовки, накрываем салфеткой и даем ему постоять примерно полчасика. Затем аккуратно переворачиваем на блюдо, так, чтобы яблоки оказались сверху. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Советы из практики: форму с сырым бисквитным тестом надо ставить как можно дальше от стекла духовки. Пирог не трясти, резко дверцей не хлопать и вообще ее не открывать в первые 15 минут! Иначе он у вас сядет!!!
Приятного аппетита!

ВСЁ в кучу... быстро взбить... и в духовку... яблоки можешь не чистить от кожицы.

Самое быстрое - это сожрать яблоки с тестом и в парилку.

Рецептов море в нете. Яблоко и бисквитное, самое простое тесто. Вот и всееее))))

в мультиварке пеку, проверено, всегда удачно, 3 яйца и по 200 гр муки и сахара, я яблочки помельче, 40 минут, перевернуть и еще 20

Тебя на ютубе забанили??? Там миллион рецептов