Есть такое блюдо сербской кухни из молотых ядер грецких орехов ШТАНГЛИЦЫ, а по-простому ПИРОЖНЫЕ из БЕЛКОВ и ОРЕХОВ
200 г ядер орехов и столько же сахара,
1/2 стак. сах. пудры и 2 белка
1,5 желтка
паноровочные сухари (тонкого помола) - немного (см. рецепт)
Орехи измельчить, смешать с сахаром, добавить 1,5 желтка (если масса рассыпается - немного панир. сухарей) . Сминая массу, получить колбаску шириной около 5 см. Разровнять (приплюснуть слегка) ее ножом, покрыть ровным слоем взбитых с сах. пудрой белков.
Разрезать на узкие полоски (шириной не более2 см) . Смазать лист маслом и посыпать мукой (остаток муки ссыпать) .
Положить полоски с белком на лист и печь в духовке примерно 5 минут на слабом огне (чтобы подсохли) , но чтобы белок не порыжел.
Вынуть противень из духовки. Полоски снимать с листа ножом и укладывать в вазу. Ну или же
ПЕЧЕНЬЕ «РОСКОШНОЕ»
Ингредиенты
Яйцо куриное (белок) - 1 шт.
Сахарная пудра - 50 г
Орехи грецкие - 50 г
Кокосовая стружка - 50 г
Шоколад - 50 г
Чернослив - 50 г
Получается обалденное, хрустящее, нежное и не приторное печенье. Выпекается печенье ровно 1 минуту, а дальше доходит в духовом шкафу. Если вы еще не пробовали это лакомство, рекомендую скорее это исправить. Печенье разлетается на "ура".
У меня было крупное яйцо, из его белка вышло 11 печенюшек.
Шоколад для приготовления «Роскошного» печенья подойдет любой. Так как у меня был горький шоколад, я добавила половину белого.
Ингредиенты для «Роскошного» печенья
Белок яйца взбить с сахарной пудрой в белую пышную массу.
Взбить белки с сахаром
Добавить кокосовую стружку и рубленный шоколад.
Добавить шоколад и кокосовую стружку
Также порубить крупно орехи и нарезать чернослив.
Добавить орехи и чернослив
Перемешать.
Размешать массу
Противень застелить. Ложкой выложить массу небольшими шариками-комочками.
Выложить массу на противень
В разогретый до 180 градусов духовой шкаф поставить печенье и выпекать одну минуту. Отключить.
Дверцу не открывать. Как духовка полностью остынет, можно доставать печенье и наливать чай.
Приятного аппетита.
Десерты, сладости, выпечка
Что приготовить с грецкими орехами из сладостей?
Растереть 1 стакан сахара с 2-мя яйцами. В другой
посуде смешать по 1 стакану грецких орехов /нарезать/
и изюма,
1\4 чайной ложечки соды, в последнюю очередь стакан
муки. Тщательно перемешать со взбитыми яйцами.
Выложить массу на смазанную сковороду и поместить
в разогретую духовку. Появится румяная корочка,
можно сразу разрезать на небольшие кусочки и
оставить в ВЫКЛЮЧЕННОЙ духовке "отдыхать".
посуде смешать по 1 стакану грецких орехов /нарезать/
и изюма,
1\4 чайной ложечки соды, в последнюю очередь стакан
муки. Тщательно перемешать со взбитыми яйцами.
Выложить массу на смазанную сковороду и поместить
в разогретую духовку. Появится румяная корочка,
можно сразу разрезать на небольшие кусочки и
оставить в ВЫКЛЮЧЕННОЙ духовке "отдыхать".
Мне кажется, их можно и так есть, но-без фанатизма.
А так, помню, меня как-то раз угощали тортом домашним,
мёд+грецкие орехи. Очень понравилось.
А так, помню, меня как-то раз угощали тортом домашним,
мёд+грецкие орехи. Очень понравилось.
Просто есть грецкие орехи с удовольствием. Я сладкое не люблю.
Марципан. Но это очень трудоемко.
Измельчите и залейте их натуральным медом." Бомба" полезности... По ложке чайной, со стаканом кефира, перед сном.. Через месяц ваши волосы и ногти не узнаете.
..грецкие орехи смешать со сгущеным молоком.. и ложечкой... ложечкой....
Я в харчо добавляю в салаты всякие, в торты...
в баньку ходи, СПА салон, побегай по своим магазинам за ненужной обувью... потом уставшая, потная - сразу ко мне в постель?)
Пахлаву
Гозинаки
Бармак
Гозинаки
Бармак
Иногда покупаю чернослив, курагу и грецкий орех. Половинки грецкого ореха вставляю или в курагу или в чернослив. С чайком или кофейком зашибись ЗАХОДИТ!
Larisa Armanovica
..а я еще и шоколадом их поливаю..)..
ленивую пахлаву на тонком лаваше, а еще можно сделать кекс ореховый, очень вкусный
гранола, штрудель яблочный с грецкими орехами, рогалики песочные, пряники мятные с грецкими орехами))
Кто-то тут уже спрашивал, есть такой торт Гараш, там вместо муки тёртые грецкие орехи..
пахлава с грецкими орехами и корицей, и сахаром
Похожие вопросы
- Что приготовить из грецких орехов???
- что приготовить с грецким орехом? вкусно и легко
- Какие сладости приготовить из грецких орехов?
- что можно приготовить из грецких орехов и взбитых сливок?
- Что можно вкусного приготовить из грецких орехов?
- не подскажите такой рецепт,там есть чернослив грецкие орехе и вкусный крем из сметаны что ли )))пасиб)))
- подскажите торт,! ! есть: -сметана, -сгущ. молоко не вар., -какао, -мак, -ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, клубника, мёд
- Кто ел варенье из грецких орехов? Целых молодых грецких орехов?
- Как сделать сахар с грецкими орехами в домашних условиях?
- Халва из грецкого ореха