Десерты, сладости, выпечка
Если в рецепте кулича слив. масло заменить маргарином, получится ли? Кто делал так, отзовитесь!
получится, даже разницы не почувствуете. Я всегда удивлялась, зачем кому-то использовать сливочное масло, когда маргарин так прекрасно подходит))
Конечно получится, даже не сомневайтесь!
ЕСли вы себе не враг, то не покупайте маргарин
Алёна Черняева
ЗОЖ преупреждает! ))))))))))))
Светочка Солнышко
В СССР там просто было растительное масло намешано а сейчас пальмовое и трансжиры
я использую пышку а какие у вас в дойчландии продают маргарины я не знаю - если бутербродные типа рама то не советую - на наших пишут = сливочный для выпечки = можно масло и маргарин пополам смешать чтоб подстраховаться
Юлия Кочкина
У меня есть сливки 30%,возьму вместо молока их и маргарин сливочный для выпечки.
Всё получится
Получится 100%,только тесто мукой не забить главное
Получится . Я пекла как -то на маргарине, особой разницы не заметила .
пеките как нравится.
только не забудьте в цероквь сходить и освятить. Вот тогда кулич и станет сакральным
только не забудьте в цероквь сходить и освятить. Вот тогда кулич и станет сакральным
Светлана Киреева
Мож, ты объяснишь даме :, что кулич куличом не от масла становится? у меня уже слов нет, устала Юля :)))
@ если замените на маргарин, то это будет не кулич, а булка
кулич - блюдо ритуальное, оно требует к себе уважение по крайней мере
не можете или не хотите соблюдать определенный ритуал 9
@ если замените на маргарин, то это будет не кулич, а булка
кулич - блюдо ритуальное, оно требует к себе уважение по крайней мере
не можете или не хотите соблюдать определенный ритуал 9
лучше не пеките, чем использовать суррогат в таких вещах
Юлия Кочкина
Я сама разберусь, печь или нет. Вопрос не об этом.
Светлана Киреева
Кулич - это очень важный символ. Чего - не скажу. Там все должно быть натуральное.
« Татьяна Тонина « так вдруг решила ...ну а че? Чем она не митрополит ???:)))))))))))
« Татьяна Тонина « так вдруг решила ...ну а че? Чем она не митрополит ???:)))))))))))
Получится
Мода заменять в тесто маргарин маслом пошла после афиширования состава маргарина-вредные жиры, на самом деле, в тесто спокойно можно пользовать маргарин вместо масла. Единственное, что дает масло-сдобный запах, кусочек все равно добавила бы. Т. е. если по рецепту 100гр жира, гр 70 маргарина и 30 гр масла.
Получится конечно. Кулич это сильно сдобное тесто, а уж чего вы в эту сдобу намешаете...
Многие вообще куличи не пекут, а покупают. Вы ж не думаете что производители туда только масло кладут?)
Так что если нет предубеждения по поводу маргарина, смело добавляйте. Только смотрите на жирность, хорошо бы она приближалась к жирности масла.
Я для выпечки беру Пышку и Хозяюшка для выпечки.
Многие вообще куличи не пекут, а покупают. Вы ж не думаете что производители туда только масло кладут?)
Так что если нет предубеждения по поводу маргарина, смело добавляйте. Только смотрите на жирность, хорошо бы она приближалась к жирности масла.
Я для выпечки беру Пышку и Хозяюшка для выпечки.
получится. бери маргарин подороже (для выпечки, сливочный)
сливочное масло дает тот самый сливочный вкус. вкуснее с маслом.
сливочное масло дает тот самый сливочный вкус. вкуснее с маслом.
Юлия Кочкина
Чего-то я не расчитала. Сделала творожную пасху и осталась всего одна пачка сливочного масла, а доча ест хорошо сливочное масло. Но еще есть маргарин хороший.
Получиться то получится. Просто кулич-это обрядовый .сакральный хлеб, если уж придерживаться обычаев и церковных праздников. В него по традиции добавлялись самые лучшие, самые свежие, самые-самые продукты. Если придерживаться этого правила, то лучше добавлять сливочное, настоящее. А если печь просто так, лишь бы испечь, тогда можно и "Пышку"добавить
Светлана Киреева
Обряды и сакральность - это у буддистов . Не знала, что буддисты куличи пекут :))))))
У христиан, православных, обрядов нет - есть таинства . Но, видимо, вы из тех буддистов, что с куличами :))))
У христиан, православных, обрядов нет - есть таинства . Но, видимо, вы из тех буддистов, что с куличами :))))
Оксана Каринцева
Даже не хочется время тратить вам на ответ. Откройте толковый словарь и прочитайте значение слов ОБРЯД и САКРАЛЬНОСТЬ, а потом уже умничайте, если сможете
Любовь Ш
в каком месте свтяоотечекой литературы написано, что в кулич нельзя применять маргарин?
не надо ничего выдумывать и выдавать за Православную традицию.
напоминаете бабок в церокви, которые лучше батюшки всё знают и всем делают замечания, как кланяться, и где стоять. Слава Богу, в последнее время таких всё меньше на богослужениях
не надо ничего выдумывать и выдавать за Православную традицию.
напоминаете бабок в церокви, которые лучше батюшки всё знают и всем делают замечания, как кланяться, и где стоять. Слава Богу, в последнее время таких всё меньше на богослужениях
Не во всей выпечке подходит маргарин. Я проверяла. Булки (куличи) не стала бы печь на маргарине. Сделайте действительно 50/50, мне кажется будет норм, за неимением лучшего
Получится. Но вкус будет другой. Пасхальное тесто - это пасхальное, в нем лучше ничего не заменять, чтобы вкус не ухудшать.
почему бы и не получиться ему? просто вкус будет хуже, не тот.
весь "сок" кулича в его сдобе, в натуральных вкусах
весь "сок" кулича в его сдобе, в натуральных вкусах
Хоть и печется он в год, но полностью на масле тяжеловато, поэтому заменяю 50% на маргарин пышка или спред кремлевский в зависимости от наличия)
получится но не такое вкусное
с маргарином не вкусно
Лучше не надо.
Масло лучше чем маргарин
Юлия Кочкина
Чем? Я читала в выпечке маргарин лучше
если в тесто то отлично получится. если смазывать или в крем то не получится.
Похожие вопросы
- Если в кекс добавить вместо слив. масла или маргарина подсолнечное масло, что получится?
- Рецепт печенья без масла и маргарина. Какие есть рецепты печенья без масла и маргарина?
- Хочу замесить тесто для вареников с добавлением слив. масла или маргарина, будет ли оно вкусным? Спасибо
- Можно ли в крем для торта вместо слив.масла добавить маргарин?
- Можно ли в заварном тесте сливочное масло заменить маргарином? За ранее спасибо за ответ.)))
- Дайте, пожалуйста, провереный рецепт кулича. Чтобы не такой сухой получился, как в магазинах продают...
- кто-нибудь знает рецепт печенья без масла и маргарина??!!Или какой-нибудь шоколадный кекс!!Подскажите пожалуйста!?
- ДЕВЧАТ, срочно!!! Дайте рецепт печенья без масла!!! ( и маргарина, а то нету его :(((
- дайте, пж, рецепт кулича,но не с интернета, а как дома делаете?
- а в пасхальный кулич вы маргарин или, как я-слив. масло добавляете? А сколько на 0.5 л молока?
если вы кекс печете или булку - кладите туда, что хотите
если кулич - то кладите только натуральные продукты, а не суррогаты
маргарин - это суррогат масла
не хотите класть масло - не пеките кулич, вас никто не заставляет