Десерты, сладости, выпечка

Что добавить в тесто для куличей кроме изюма и цукатов которых нет?

О куличах. С формами и тестом разобралась. А вот что в тесто добавить можно вместо изюма и цукатов? нет в наличии. Да и с этим коронавирусом по магазинам не пошастаешь (
А хоть какие-то сухофрукты в доме есть? - их можно добавить
Может в морозилке что-то фруктово-ягодное с лучших времен у вас завалялось? - тоже можно
Капли шоколадные или просто шоколад покрошить, мармелад вполне себя хорошо ведет в выпечке, мягкая карамель с начинкой (только не леденцы - остынет кулич - не раскусите)

Да что есть у вас, или что сможете добыть - то и можно. Даже если вообще ничего нет, и ничего не добудете - можно и без ничего сделать, просто тесто без наполнителей
Таня Недосека
Таня Недосека
81 973
Лучший ответ
Алла Елисеенко ягоды есть мороженые- но тут пишут что не подойдут. Я вот думаю карамелизированная морковь вместо цукатов не сойдет?) а еще есть яблоки
любые дроблёные орехи \ порезать кусочками курагу или чернослив \ при закладке в формы можно добавить неразмороженные ягоды-смородину или клюкву \\ даже конфетки мелкие типа эмэндэмс или порезать мягкие конфеты
Алла Елисеенко о- смородина есть замороженная!))) и красная и черная)
курагу постричь.... чернослив.... орехи... цедры натереть с цитрусов
Шоколад--мелкими кусочками.
Да все что угодно по вкусу
Можно и ничего не добавлять
орешки, семечки, конфетки некоторые можно М&Мs, мармеладки итд
А что есть?
Можно шоколад поломать добавить. Сухофрукты нарезать и обвалять в муке, орехи.
А можно и без наполнителя испечь, не все любят с ними.
Я с энтим карантином без цукатов осталась в этом году (((
Буду печь с изюмом и курагой.
А можно витые слоеные куличи испечь, там можно прослойку корицы, джема, варенья сделать, или начинку из мака.
Алла Елисеенко сухофрутов нет тоже ( шоколад есть. А вот с замороженными ягодами можно? клубника малина жимолость вишня?
семечки
Mila Gluhova
Mila Gluhova
44 171
Колбасы покроши. Она есть всегда.
Евгения Панова
Евгения Панова
30 245
Прототип нового сервиса - это как звон колоколов
Kitty Kitty
Kitty Kitty
125
Подходят любые сухофрукты, которые желательно залить кипятком за час до готовки, затем промыть холодной водой (чтоб они были нежнее в выпечке), не используйте свежие или замороженные ягоды, все потечет и тесто будет неоднородным. Можно использовать фрукты, в которых мало сока (банан). Добавляйте орехи, кокосовую стружку, шоколад, любые конфетки (имейте в виду, что они расплавятся, поэтому нет особого смысла в M&Ms или скитлс, можно добавить семена льна, кунжут, мак
Anna Gorst
Anna Gorst
114