Десерты, сладости, выпечка

Что этакого запечь сегодня?

Уже устала на каникулах, что вкусного испечь и необычного, поделитесь рецептом, я сладкоежка. Если можно с фото.
Куличи к Пасхе
ВС
Валентина Стрельцова
94 247
Лучший ответ
Купить, например, готовое слоеное тесто и включить фантазию...)
Тамара Пучкова
Тамара Пучкова
53 848
Могу рецепт очень шоколадных кексов скинуть
Вера Еременко
Вера Еременко
55 878
Творожную запеканку с персиками
Можно добавить что то свое
Кремы сиропы гонаши
https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/bakery/?searchid=363
Elya Nasyrova
Elya Nasyrova
69 886
яблоки
FB
Feruza Bazarova
95 173
шарлотку с корицей, профитроли
(_
(((*_ _*)))
90 233
лепите пельмени в прок, и время уйдёт много, и польза будет... испеките торт "Наполеон", РЕАЛЬНО ДОЛГО И СЛОЖНО, как раз для каникул..
Ну из любимого я бы схавал палочки со сгущенкой но мне их не часто разрешают есть.
или торт вафельный со сгущенкой.
Если печь то тут нашел в ютубе рецепт посмотри по моему вкусно должно быть https://www.youtube.com/watch?v=jRT68gLXMPY торт птичье молоко. Захотелось попробовать но к плите меня не подпускают мол мал еще.
А ниче что мне 13 лет и я могу печь блины и делать яица пашот а так же лепить пироги с картохой? Но нет блин досада..
остается только днюхи следующей ждать может в 21 в 14 разрешат плиту использовать по назначению.
мне блин на такое только слюни пускать остается.
и хавать с аппетитом остатки сгущеки и рогаликов.. покупных..
LS
Lyazzat Sadyk
729
Для бисквитного слоя:
Печенье савоярди - 18 шт.
Сироп от консервированных персиков - 200 мл
*
Для йогуртового слоя:
Йогурт натуральный 10% - 600 мл
Персики консервированные - 600 г
Сливки жирностью 30% - 200 мл
Желатин - 20 г
Сахарная пудра - 80 г
Сироп от консервированных персиков - 100 мл
*
Для верхнего слоя:
Сироп от консервированных персиков - 350 мл
Желатин - 15 г
*
Для украшения (по желанию):
Печенье - 100 г

В этом рецепте вместо йогурта можно взять обыкновенную сметану хорошего качества. А в сезон ягод и фруктов заменить консервированные персики свежими. Ну а вместо сиропа можно использовать сок или компот из персиков.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сперва займитесь желатином для йогуртового слоя. Желатин залейте персиковым сиропом и оставьте на 10 минут. (Возможно потребуется больше времени, всё зависит от вида желатина.) Желатин должен набухнуть.

Порежьте персики на кусочки.

В широкую чашу налейте сироп от консервированных персиков и, опуская печенье савоярди плоской стороной наполовину в сироп, укладывайте на дно формы (диаметр моей формы - 26 см).

Взбейте охлажденные сливки до мягких пиков. Продолжая взбивать, введите сахарную пудру и взбивайте по плотных пиков.

Распустите набухший желатин на водяной бане до растворения в сиропе.
Соедините йогурт и желатин, перемешайте до однородности.

Добавьте взбитые сливки к йогуртовой массе и аккуратно перемешайте.

Добавьте нарезанные персики и перемешайте.

Уложите сливочно-йогуртовую массу на печенье и разровняйте верх.
Поставьте десерт в холодильник на 2-3 часа. Слой должен стать плотным и не оставлять след на поверхности при прикосновении.

После того как йогуртовый слой застыл, приступите к приготовлению верхнего слоя желе. Залейте желатин сиропом от персиков и оставьте на 10 минут. Затем распустите набухший желатин на водяной бане.

Залейте слой желе в форму с десертом и уберите в холодильник еще на 1 час.

Йогуртовый торт-желе с персиками можно оставить так или украсить на ваш вкус. В данном случае десерт посыпан дробленым печеньем, слегка вдавленным в желе.

Приятного аппетита!
яблочный пирог
Я вот к выпечке куличей приступаю, у меня маленькая редмондовская мультиварка, она небольшие куличики печет, так, что надо много, украсить можно красиво, вот и время))